厨房屋のオヤジは話好き・・

地元はもとより全国の飲食店様とのあれやこれやの徒然草ですが、今年で74歳になりまして家族中に年寄り扱いされてます・・

毎年の正月の事ですが・・

毎年の事ですが、正月のお電話で



「営業は何時からですか?」



「弊店は恥ずかしながら年中無休ですよ」



「実は年末に製氷機がウンともスンとも
動かなくて大変なのですが、前回の故障時に
次に駄目になったら部品の供給が無いほど
古い製品ですから新しいのを検討される方が
いいですよとメーカーさんに言われてますので
早急に入れ替えをしたいのです!」



「メーカーは5日から正月明けの営業で、この
日になりませんと出荷、配送手配が出来ません
弊店もすぐに手配をするようにします」






毎年の正月の何時もの事です・・



厨房屋のオヤジはお客様と気分は一緒になって



何時も大慌てで対応しているのが弊店の日常です



業務用機器の故障は待ったが効きませんので



一日も早い対応が必要となりますが、どうしても



納入時間は手配後、早くて二日、土、日、祝日を



挟むと4~5日必要になります。



ただこの場合はメーカー製造工場出荷部に在庫が



有る場合で、無ければ商品に依りましては最長



三週間ほどかかる場合も有りますので、どの様な



場合もなるべく早くの発注手配が肝要となります・・








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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
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