厨房屋のオヤジは話好き・・

地元はもとより全国の飲食店様とのあれやこれやの徒然草です

おにぎり屋様への玄米保冷保管庫

大坂はミナミのお弁当とおにぎり専門店様へ


今週末のお届けは、収穫時の美味しさを


保つ玄米保冷保管庫です。



お米は常温で保存すると呼吸して栄養分を


消耗します。 おいしさの素であるでんぷん質も


一緒に消費されます。 



貯蔵が長期に及ぶとお米の脂肪が酸化して、


鮮度も落ちて しまいます。 玄米を15℃以下に



低温貯蔵して呼吸作用を制御し、 収穫時の


おいしさを保つ事が大事です。




弊店は沖縄や離島以外は北海道も含めまして


送料は無料でお届けしております。



また、日本全国何処でも厨房への搬入、設置や


既存商品などの搬出、持ち帰り処理なども



実費経費にて承っておりますので何時でも


お気軽にお申しつけ下さい。



商品名はホシザキ・玄米保冷保管庫


HRA-14GD1




弊店新品販価194,980円



幅850×奥行き825×高さ1910(mm)で


単相100Vの1300リッター



庫内温度設定は+5℃~+15℃で


30Kgの玄米袋を14袋収納します。



他にも6袋や21袋、28袋収納タイプなど


色々揃っておりますので何時でも


お気軽にお問合せ下さい。



メーカーの新品一年保証に加え、心臓部の


コンプレッサーは三年間の保証付きです。



サービスやメンテは何時までも安心して弊店や


メーカーにお任せ下さい。



弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を


持ってのお付き合いを望んでおります。











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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL   :


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