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和菓子屋様への６ドア冷凍庫
京都は中京の和菓子屋様へのお見積もりで ６ドアのインバーター冷凍庫で連休明けに 設置を予定されておられます・・ 最近はコロナの関係で日本の各厨房メーカーは 外国より部材が来なくて在庫販売だけですから 在庫確認の際はスリル満点です・・ 健物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無料にて... 続きをみる
2020年4月のブログ記事
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離島からのお買い上げ・・
鹿児島の離島への連休明けのお届けですが 全国無料で配送しておりますが、沖縄と離島のみ 船便経費だけ頂いております。 本土の一番近い港湾までは勿論弊店負担ですが そこからの船便が必要になるのです。 何時もお薦めしているのは 「常時お使いの船会社で運ばれたら少しはお安く なると思いますので確認されれば... 続きをみる
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オッちゃんは負けないぞゥ～蹴っ飛ばすぞゥ～
厨房屋のオヤジは現場合わせやお見積もりなど お客様に呼ばれて行く時は勿論マスクで参りますが 最初の頃は失礼かと思ってマスク無しで行ってました でもお客様がマスク姿ですとすぐに私もします。 カミさんも私が仕事から帰りますと手洗いやうがいを 早くしろとガミガミ言ってましたが,流石に私も最近は ビビりま... 続きをみる
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ケーキケースのお見積もり・・
神戸の洋菓子店様へのお見積もりでケーキが 乾燥しない恒温高湿タイプの冷蔵ショーケースです 庫内温度設定は＋２℃～＋８℃で本体色は色々 選んで頂けます。このメーカーは全て受注生産で 納入までは手配後約一か月必要となりますが、 昔からケーキ屋様では故障しらずの定番商品です 健物一階軒先渡しで宜しければ... 続きをみる
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食品店様へのオープン冷蔵ショーケース
弊店地元京都の外国食材専門店様へは 連休明けに納入の多段オープン冷蔵 ショーケースですが、今回は大きさや重量も 有りますから搬入、設置や古い製品の搬出 持ち帰り処理も承っております・・ 健物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無料にてお届けしており ますが、沖縄県と離島は船便経費の... 続きをみる
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ミニショップ様への冷凍ショーケース
和歌山のミニショップ様からのお見積もりは アイランドタイプの平型冷凍ショーケースです 色々な冷凍食材を収納してお客様に勝手に 取って頂くショーケースですが、ディスプレー 効果も抜群で店内がパッと晴れやかになります 健物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無料にてお届けしており ます... 続きをみる
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台下冷凍冷蔵庫の入れ替え
大阪はミナミの居酒屋様からのお電話で 「毎日忙しかったんですが、コロナの加減で 少し落ち着きました・・ 本当は落ち着いたの では無く,俄然暇になってしまいましたので 先だってから冷えが悪くて困ってましたのを 入れ替えようと思いました・・」 「どちら様も大変ですが、一番大変なのは やはり飲食店様です... 続きをみる
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市場への冷蔵・温蔵ショーケース
京都は錦市場のお惣菜屋様へのお届けで 卓上の冷蔵・温蔵ショーケースですが、大将の お話ではコロナの加減か最近は極端に人の 往来が減ったとのお話でしたが 「前はこんな感じだったですよ・・ 近所の方や 昔からのお得意さんばかりでね・・ 外国人観光客がいきなり増えて、人が歩けない 様になったり、立ち食い... 続きをみる
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小型2ドア台下冷凍冷蔵庫
神戸のコーヒーハウス様へ週明けのお届けは ２ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、カウンターの 下にスッポリと収まる重宝さで昔から小規模の 店舗様では故障しらずの定番商品です。 健物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無料にてお届けしており ますが、沖縄県と離島は船便経費のみを 頂いておりま... 続きをみる
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えらいこっちゃ！７０歳でっせ
私事で恐縮ですが、厨房屋のオヤジは今月で ７０歳になりましたが、幼少から病弱で自分でも 長生きは出来ないだろうと思っておりましたが これもカミさんのおかげと感謝しております。 先日も病院での主治医とのやり取りで 「少し体重を落とした方が良いですよ」 「カミさんが旨いものばかり食わせてくれます から... 続きをみる
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医事会館様への冷蔵ショーケース
今回は医事会館様の厨房への搬入で 二枚ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです 強化ガラス仕様で庫内温度設定は＋３～１０℃ 大ビン×１４４本もしくは中ビン×１８０本収納 健物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無料にてお届けしており ますが、沖縄県と離島は船便経費... 続きをみる
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ステーキハウス様へのワンドア台下冷凍庫
弊店地元は京都のステーキハウス様への お見積もりで、ワンドアの台下冷凍庫ですが 前開きですから上開きのストッカーの様に収 納物の出し入れに苦労する事が有りません。 また天板上には結構な重量物も設置出来て 見た目より沢山の収納力が有ります。 健物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無... 続きをみる
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岐阜への４ドア冷凍冷蔵庫の入れ替え
岐阜のドライブイン様からの製品入れ替え の依頼ですが、４年前に冷蔵ショーケースを ご購入頂きまして、重量も大きさも有って 搬入、設置も同時に承りましたが今回も 同様の作業となります・・ 健物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無料にてお届けしており ますが、沖縄県と離島は船便経費の... 続きをみる
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おっちゃんも頑張るから皆も頑張れ！
最近のご注文はこれまでの様に、この 「商品を購入します」 とか、 「大きな製品なので搬入や設置、既存商品の 持ち帰り処理も頼みます」 「今発注したら最短で何時届きますか？」 この様な手早いお取引き形態が少なく、 お見積もり依頼が増えました・・ よくご検討されてのご購入とは思いますが 当たり前の事で... 続きをみる
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冷凍冷蔵庫のお見積もり
高知の居酒屋様への至急のお見積もりは タテ型４ドアの冷凍冷蔵庫ですが、奥行きが ６５０か８００（ｍｍ）にされるかで迷っておられて 「これまで台下を使ってたが歳のせいか 出し入れにしゃがむのが辛くなったので タテ型に入れ替えようと思ってます・・」 この様な内容のお電話を頂きました。 健物一階軒先渡し... 続きをみる
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ホルモン鉄板焼き屋様への台下冷凍庫
福岡のホルモン鉄板様への週明け納入は ２ドアの台下冷凍庫ですが大将のお電話で 「うちのホルモンは旨さ九州一です・・ いや、ひょっとして日本一かな・・ ３０年も焼いてますもんね！」 いやしんぼの厨房屋のオヤジはこういう 言葉に弱いんです・・ ああ食べてみたい！ 健物一階軒先渡しで宜しければ北海道も... 続きをみる
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お見積もりの３ドア台下冷蔵庫
弊店地元京都の海鮮居酒屋様への お見積もり商品は３ドアの台下冷蔵庫ですが 通常機種にしようかインバター仕様にするかで 迷っておられますが、大将は予算の都合で 今回は通常機種にしようとのお考えの様です 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無料にてお届けしており ますが、沖縄県と離... 続きをみる
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社員食堂様への大型冷凍冷蔵庫
三重県の大手工場の社員食堂様への 今週末の納入は、タテ型６ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、今回は大きさや重量も 有り、同サイズの製品の廃棄処理も同時に 承っております。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無料にてお届けしており ますが、沖縄県と離島は船便経費のみを 頂い... 続きをみる
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前開きワンドア冷凍庫
昨日厨房屋のオヤジの同級生からの電話で、 「おい、おい、前開きの冷凍庫で何かええのん 無いけ？ ストッカーみたいに上開きでは出し 入れが不便でしァーないねん・・ アッ 高いのはあかんで！」 「有るけどすぐにいるんけ？」 お互い６０年以上の付き合いで、ベタベタの 我れ、お前の仲での関西弁です 小、中... 続きをみる
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お蕎麦屋様への大型台下冷凍冷蔵庫
福井県のお蕎麦屋様への出荷商品は ３ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、台下の 冷凍冷蔵では一番の大型になります。 天板が広いので作業台や配膳台、調理台 代わりにもなりましてベーカリーや洋菓子 お蕎麦屋様では重宝されます昔からの 故障知らずの定番商品です。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国... 続きをみる
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食堂様への冷凍冷蔵庫
東大阪の食堂様へのお届けは、タテ型４ドア 冷凍冷蔵庫ですが、これまでは家庭用の大小 ５台の冷蔵庫などで調理されてましたが、 冷えの悪さや遅さと収納力の少なさに加え、 場所を取るので一台で賄えないかとの思いで 今回設置を決断されました。 「早くてよく冷え、これまでの５台分より沢山 収納出来て場所も... 続きをみる
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超低温ストッカーは福岡へ・・
福岡の市場関係者様へのお見積もりで 超低温の冷凍ストッカーですが、通常の タイプはー２０℃で、この機種はー４０℃です マグロやお肉が寒焼け（黒くなる）しません。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無料にてお届けしており ますが、沖縄県と離島は船便経費のみを 頂いております ま... 続きをみる
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台下冷蔵庫の搬入、設置作業
コロナ騒ぎの中で京都のイタリアン様で 台下冷蔵庫の入れ替えを行いました・・ ご近所の飲食店関係者様も見守る中で 無事に搬入、設置及び既存商品の搬出 持ち帰り処理も終わり、ご主人のお話で 「コロナのせいで予約キャンセルが相次ぎ、 ガックリきておりますが、暇な時に気になって いた製品の入れ替えをしまし... 続きをみる
