2025年5月のブログ記事 - 厨房屋のオヤジは話好き・・

これから活躍の製氷機

兵庫県の国道沿いのドライブイン様への至急のお届けは４５Kgタイプの製氷機です。従来機種より省電、省水でランニングコストがお安いのが嬉しい商品です。商品名はホシザキ・アンダーカウンタータイプ製氷機　IM-45P 定価９２１，８００円　新品販価３５８，７２０円消費税も送料も込みです。幅６... 続きをみる

冷蔵ショーケース

福岡の居酒屋様へのお届けは二枚ガラス引き戸の台下タイプ冷蔵ショーケースです。庫内灯も有りましてディスプレー代わりにもなりまして店内をパッと晴れやかに見せます庫内温度は＋２℃～＋１０℃で大ビン×１０６本中ビン×１２８本収納します。商品名はパナソニック・冷蔵ショーケ... 続きをみる

夏場の故障

暖かくなりまして得意様からのお電話で「この夏は越せないと思うから見積もりを頼む」この様なご連絡が毎年この時期の事です。冷蔵庫や冷凍庫に製氷機は暑さに弱く、調子が悪くとも寒い時期は周りの環境温度も低いので調子が悪いのに中々気が付きにくく、暑くなってやっと気が付く場合が多いのです。弊店は... 続きをみる

２ドア台下冷凍庫

今回は京都府は宇治市の鉄板焼き屋様にお届けのインバーター２ドア台下冷凍庫です昨秋に同じサイズの冷蔵庫も納入させて頂き、恐縮至極ですが、よくよく考えれば両商品ともに１０年以上前に納入しました物で月日が経つのは早いものです・・商品名はホシザキ・２ドアインバーター台下冷凍庫　FT-１２０S... 続きをみる

ホームページのリニューアル

作成後２５年以上経過の弊店ホームページのリニューアルが過日に出来上がっておりますが自分で写真の入れ替えや文言の更新作業などある程度の事が出来る様になってから良い日（吉日）に正式アップしようと考えております・・大企業や大手の会社などは遅くとも５年ほどで新しいホームページに移行されますが、... 続きをみる

３ドア台下冷凍庫

東大阪の鉄板ホルモン焼肉屋様へのお届けは３ドアのインバーター台下冷凍庫です昨秋には製氷機のお買い上げを頂きまして恐縮至極です・・商品名はホシザキ・３ドア台下冷凍庫 FT-１８０SNJ 定価１，５２９，０００円　新品販価３３６，３８０円消費税も送料も込みです。幅１８００×奥行... 続きをみる

ワンドア台下冷凍庫

弊店地元は京都の木屋町のショットバー様へ至急のお届けはワンドア台下冷凍庫ですが狭い厨房では小型の冷凍ストッカーをご使用されているお店が多いですが、上開きの為に収納食材の出し入れが大変で本体上部には何も置けませんが、この商品は前開きで出し入れが便利な上に天板上には結構な重量物も置けて中... 続きをみる

厨房屋のオヤジは話好き

厨房屋のオヤジは毎日お客様に呼ばれて現場合わせやお見積もり、カタログのお届けに走り回っておりますが、昔から営業が苦手でお客様に呼ばれない限りは自分からお伺いする事は有りません・・カミさんはそれが「出世の妨げ」などと言います。しかし呼ばれたりしますとチョンチョンお伺いして話し込んだりし... 続きをみる

製氷機の入れ替え

東大阪の居酒屋様からのお問合せで「製氷機の氷の出来る時間が永く、出来た氷も薄くて穴が開いてますが修理か入れ替えかどちらが良いでしょう？」「何年くらいご使用でこれまでの修理履歴は？」この様なお話の中で入れ替えを決断されました。商品名はホシザキ・アンダーカウンタータイプ製氷機ＩＭ－２５Ｐ... 続きをみる

福岡への台下冷蔵庫

福岡の居酒屋様への至急のお届けは２ドアの台下冷蔵庫ですが、納期実数日は最短で三日必要で、土、日、祝日は省きます。厨房内への搬入、設置や既存商品の持ち帰り処理なども承ります場合は作業班の予約でプラス二日ほどかかりますので早めの出荷手配が肝要となります。商品名はホシザキ・２ドア台下冷蔵庫... 続きをみる

洋菓子屋様への冷凍庫

弊店地元は京都の洋菓子屋様へのお届けはタテ型6ドアのインバーター冷凍庫ですが昔から京都はベーカリー様と洋菓子屋様の多い街でよくお買い上げ頂いております。商品名はホシザキ・タテ型６ドアインバーター冷凍庫　HF-180B3-ML 定価２，３９３，６００円　新品販価５２６，５９２円消費税も送... 続きをみる

滋賀県への冷凍冷蔵庫

滋賀県の居酒屋様へのお届けは、２ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、従来機種より省エネで電気代がお安いのが嬉しい商品です。商品名はホシザキ・２ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MNCJ 定価１，２８０，４００円　新品販価２８１，６８８円消費税も送料も込みです。幅１５００×奥行き６００... 続きをみる

故障の季節

暖かくなりましたので厨房機器の故障が多くなり、毎日機器の入れ替え見積もりが忙しくなっております・・冬の間では調子が悪くても周囲の環境温度が低い為に故障に気が付かず、暖かくなって冷えて無い事に気が付く訳です。こんな場合は今夏は絶対に越せませんから皆様大慌ての季節です・・弊店は昔から中... 続きをみる

台下冷蔵庫のお見積もり

愛媛県の海鮮居酒屋様へのお見積もりは２ドアの台下冷蔵庫でしたが、通常タイプにするか、インバーター仕様にするかで迷っておられました。でも奥様の鶴の一声で通常タイプにされまして、お電話では「予算の関係ですが、次回はインバーターで」「楽しみにしております」この様な調子のお取引となりました。... 続きをみる

大型冷凍ストッカー

厨房屋のオヤジの古い友人は今でも害獣駆除などで頑張っておりまして、獲物を猪や鹿などｗ冷凍保存するのに１５年前に冷凍ストッカーを購入してくれましたが、使用経過年数でいよいよ冷えが悪くなったとの事で今夏は越せないと入れ替えを決断してくれた様です・・商品名はパナソニック・大型冷凍ストッカー... 続きをみる

和食処様への至急納入

大阪はキタの和食処様への至急のお届けは３ドアのインバーター台下冷蔵庫ですが、庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから大きな物の出し入れが楽々です。商品名はホシザキ・３ドアインバーター台下冷蔵庫　ＲＴ－１８０ＳＮＪ－ＭＬ定価１，２９４，７００円　新品販価２８４，８３４円消費税も送料も込み... 続きをみる

スナック様への製氷機

東大阪のスナック様へのお届けは、２５Kg タイプの製氷機ですが、業務用では一番の小型になりまして、小規模の店舗様では昔からの故障知らずの定番商品です。従来機種より省電、省水仕様で単相１００Vの最大ストック量/約１４Kg,日産製氷/約２６Kg 商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー IM-... 続きをみる

朝一番のお見積もり

朝一番に地元の焼肉屋様から呼ばれて現場に参りまして７点ほどの入れ替え商品のお見積もりをさせて頂きました中の一点です商品名はホシザキ・タテ型２ドアインバーター台下冷凍冷蔵庫　HRF-75BT 定価１，５４４，０００円　新品販価３３９，７６８円消費税も送料も込みです。幅７５０×... 続きをみる

連休明けのお届けは

福井県のお蕎麦屋様への連休明けのお届けは２ドアの台下冷凍冷蔵庫です従来機種より省エネ仕様で電気代がお安いのが嬉しい商品です。商品名はホシザキ・２ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-1５０MNCJ 定価１，２８０，４００円　新品販価２８１，６８８円消費税も送料も込みです。幅１５００×... 続きをみる

オッチャンが取って来てやる・・

久し振りにジョー山中の「人間の証明」を聞いたいい歳をしても心が震えるのは育ちのせいか・・ https://www.youtube.com/watch?v=s0S2xmAJZmg... ワシはこの子に言ってやるんだ・・いいか坊主、オッチャンが谷に降りて麦わら帽子を取って来てやるからそれを被って... 続きをみる

少しお休み

厨房屋のオヤジはゴールデンウイークになりお客様よりご注文を頂きましてもメーカーは休みで出荷手配は出来ないのでこの間だけは少しだけ精神的にも業務に余裕が出来ました。カミさんは「儲からなくとも忙しくさせて貰うのは有難いよ」などと言ってくれますので少し気が楽です・・弊店は昔から中古品や型遅... 続きをみる

２ドア台下冷凍冷蔵庫

東大阪の焼き鳥屋様へのお届けは、２ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、従来機種に比べ省エネ仕様になっております。商品名はホシザキ・２ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-120MNCJ 定価１，１６９，３００円　新品販価２５７，２４６円消費税も送料も込みです。幅１２００×奥行き６００&time... 続きをみる

商品出荷

連休前にご注文頂きました商品の連休前のお届けはすでに完了しまして、後は連休後のお届けとなります。また新規のご注文は５月７日からのメーカー製造工場出荷部の受付となりまして、お届けの実数日はその地方によって異なります。小さな商品や軽い物などでしたら建物一階軒先渡しで無料にてお届けしますが... 続きをみる