厨房屋のオヤジは話好き・・

地元はもとより全国の飲食店様とのあれやこれやの徒然草ですが、今年で74歳になりまして家族中に年寄り扱いされてます・・

受注生産品です

最近は洋菓子屋様やベーカリ様からのご注文が



多い様ですが、今回も大阪の洋菓子屋様からの



低温冷蔵ショーケースのご注文です。



全国のケーキ屋様で御使用中のオーホのケーキ



冷蔵ショーケースですが、このメーカーは全て



受注生産となりますのでお届けより納入まで



約三週間から一か月必要となります・・



またそれだけで無く、メーカーからお店までの配送



が無く、通常は店舗様のお近くの運送会社留で



送られて、ユーザー様がそこまで引き取りに行き、



持ち帰りましてご自分たちで搬入、設置を行うと



いうもので、どうしてこんな営業形態をこのご時世に



とっているのか販売店の弊店では何時も首を傾げ、



営業マンにもよく言う事なのですが、ガラス部材が



多いので自社責任でお届けした場合に割れたり



傷が付いたりした場合の責任関係でこの様な形態



になっている事も否めませんとの話でした。





商品名はオーホ・低温ケーキ冷蔵ショーケース



オーホ 業務用 低温冷蔵ショーケース



定価1,606,000円 弊店新品販価1,069,960円



W1800×D500×H995(mm)で



単相100Vの218リッター



庫内温度は+3℃+―3℃



しかし大きさや重量も有りますので一般の方では



中々運送会社までトラックで採りに行き、持ち帰って



店舗内への搬入など出来ませんから弊店では何時も



他の厨房機器メーカーの作業班に無理を申しまして



全ての作業を実費経費にて行っております・・



後ろ開きや前開き、両方開きなどタイプもサイズも



色々御座いましてメーカーの新品保障に加え、



心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付きです。








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お問い合せ




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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
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FAX 075(417)2715
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