弊店ご近所の洋食屋様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です 昨年暮れに冷却ガス漏れで修理されたのですが やはりまた冷えなくなったとのお話でした・・ 冷却ガス漏れは必ず尾を引きます・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価1,509... 続きをみる
厨房機器の全国販売のブログ記事
厨房機器の全国販売(ムラゴンブログ全体)-
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姫路の居酒屋様への今週末のお届けは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫です。 4月1日よりの各厨房メーカーの定価改定に ともないましての駆け込みご注文です。 弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの 商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場 出荷部よりの直送新品のみの販売です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵... 続きをみる
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弊店地元の京都は東山の割烹店様の 厨房リニューアルに伴いまして各種厨房 機器の機械類以外の新規般入のステンレス 商品の一部の2槽シンクです。 弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの 商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場 出荷部よりの直送新品のみの販売です。 商品名はマルゼンステンレス2槽シンク 定... 続きをみる
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兵庫県のお蕎麦屋様への週明け納入は 3ドアの台下冷蔵庫ですが、この商品は 天板が広いので作業台や調理台、配膳台 代わりにもなりまして洋菓子店やパン屋様 にも常時納品させて頂いております。 弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの 商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場 出荷部よりの直送新品のみの販売で... 続きをみる
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福岡の居酒屋様への週明け納入は 35Kgタイプの製氷機ですが、4月1日からの 定価改定の前の駆け込みご注文でした・・ 今月中のご注文の場合は現行定価での 販売となりますので弊店も大忙しです・・ 商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー IM-35M-2 定価653,400円 新品販価269,528... 続きをみる
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福岡のホルモン焼肉屋様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍庫ですが 6年ほど前に同じ製品のご購入を頂きまして 今回は少し離れた所の2号店に設置との事です 弊店は昔から中古品や型遅れ商品の扱いは無く メーカー製造工場出荷部よりの新品直送となります。 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバー... 続きをみる
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京都は東山の和食処様にお届けはタテ型 4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 12年前のオープンの際には一切合切の 厨房機器を納入させて頂きました・・ その際のご主人とのお話で 「自分は永く割烹店で修業しておりまして 今回はやっと店を持ちますが、お宅に言って 頂いた様に料理は割烹のコースでは無く 単... 続きをみる
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名古屋の居酒屋様へのお見積もりは 台下タイプの冷蔵ショーケースです。 カウンターの下にも設置でき、ホールにでも ディスプレー効果も抜群です・・ 庫内温度設定は+2℃~+10℃で 大ビン×106本、もしくは中ビン×128本 収納します。 弊店は昔から中古品や型遅れ商品の扱いは無く メーカー製造工場出... 続きをみる
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東大阪のスナック様へのお届けは、2ドアの 台下冷蔵庫ですが、2ドアタイプでは一番の 小型になりまして奥行きが狭いのでカウンター の下にスッポリと収まる優れもので昔から 小規模の店舗様では故障知らずの定番商品で 今でも入れ替えの御注文が多い商品です。 弊店は昔から中古品や型遅れ商品の扱いは無く メー... 続きをみる
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今週末のお届けは市場の鮮魚仲買商店様へ 超低温冷凍ストッカーですが、通常のストッカーは 庫内温度がー20℃ですが、この機種はー40℃ まで下がり、冷凍食材を長期に保存します。 ―20℃では長期保存しますとお肉の場合でも 寒焼けと言いまして美味しそうな赤い色が黒くなり お味だけで無く商品価値も下がっ... 続きをみる
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名古屋の喫茶店様へ今週末のお届けは 35Kgタイプの製氷機ですが、15年ほど 大事に使った製氷機の入れ替えとの事で 「今回も大事に使うので15年ほどもって くれれば嬉しいですが・・」 「同じ様にご使用頂ければ大丈夫ですよ。 でも名古屋のモーニングは有名ですが お店もあの様な感じですか?」 「色々テ... 続きをみる
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弊店地元は京都の西院の焼き鳥屋様への 週明け一番のお届けの2ドア台下冷蔵庫です 今回はスタッフの方が沢山いらっしゃるとの 事で、配送は建物一階軒先渡しで良いので 自分たちで厨房に設置されるとのお話でした。 弊店は昔から中古品や型遅れ商品の扱いは無く メーカー製造工場出荷部よりの新品直送となります。... 続きをみる
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兵庫県のジビエ料理屋様への週末納入は 大型の冷凍ストッカーですが、ご主人も奥様も ご自分たちで狩猟をされて獲物を調理されます 鹿や猪などが主な獲物とのお話ですが、厨房屋の オヤジも心筋梗塞で倒れるまでは狩猟をしており その経験では空を飛んでいる獲物では鴨が一番 美味しく、地面を走っているものの中で... 続きをみる
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この時期は冬の寒さで厨房機器の故障率が 少ない時期ですが、やはり冷えなくなったとの お電話やご相談を沢山頂きます・・ 通常は夏の暑い時期に冷蔵庫や冷凍庫の 故障は多いのですが、これはご使用経過年数や 暑さの為にコンプレッサーなどがダウンする事で 冷えなくなるか、冷却ガス漏れや収納物の入れ 過ぎなど... 続きをみる
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大阪のビジネス街のランチハウス様への 来週末のお届けは五面ガラス冷蔵・温蔵の ショーケースです。お店の前ではお弁当の 販売もされておられ、お客様がお弁当と一緒に 勝手に出されて夏は冷たいドリンク、冬は 暖かい飲み物と年中大活躍の冷蔵・温蔵 ショーケースです。 商品名はパナソニック・冷蔵・温蔵ショー... 続きをみる
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先月に11年間使用してます弊店営業車の タントを車検に出しました・・ 新車卸から11年間故障知らずの軽四ですが 走行距離は64,000Kmでバッテリーの交換は 3回とタイヤ交換も3回です・・ 京都の街は細い道が多いのでカミさん曰く 「もう歳だから小さい車でウロウロした方が安全で 狭い100円パーキ... 続きをみる
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大阪はミナミの洋食屋様へのお見積もりは アンダーカウンタータイプの食器洗浄機です マスターのお話では 「油濃い料理が多いので食洗器が必要ですが 二年前に使っている食洗器が故障して、予算の 関係で中々入れ替えが出来なかったのですが やはり不便で仕方ないので今回新調します・・」 この様なお話の中でのお... 続きをみる
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愛媛県の居酒屋様への週末お届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが タテ型4ドアタイプでは一番の小型になります。 今回は以前にお買い上げ頂きましたご近所の ラーメン屋様のご紹介との事で恐縮至極です。 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-90AT-1 定価1,4... 続きをみる
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昨日にお得意様各位に4月1日より 各厨房メーカーによります毎年の定価の 改定が有りまして、約5~10%の値上げに なるとお知らせしましたらそれまでに納入の 依頼を沢山頂きました。 弊店の営業努力で何とかこれまで通りの 販売価格でとも考えましたがいかんせん ギリギリでの営業ですので難しく、お得意様に... 続きをみる
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今週末のお届けは京都の大学の学生 食堂様ですが、新年度に向けてのタテ型 6ドアインバーター冷凍冷蔵庫の入れ替えです この機種は学校や大手工場や事業所の 食堂様などにはよく出荷させて頂いております・・ 弊店は昔から中古品や型遅れ商品の 扱いは無くメーカー製造工場出荷部よりの 新品直送となります。 商... 続きをみる
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弊店地元の京都は木屋町の老舗の スタンドバー様へのお届けは2ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、台下タイプでの 冷凍冷蔵庫では一番の小型になりまして 小規模の店舗様では昔からの故障知らずの 定番商品です・・ 弊店は昔から中古品や型遅れ商品の 扱いは無くメーカー製造工場出荷部よりの 新品直送となります。 ... 続きをみる
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東大阪の焼肉ホルモン屋様への至急の お見積もりはタテ型2ドアのインバーター 冷凍庫ですが、昨夏には台下冷凍冷蔵庫の お買い上げも頂いておりまして恐縮至極です 商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター 冷凍庫 FT-63AT-1 定価1,206,700円 新品販価277,465円 消費税も送料も込... 続きをみる
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福井県のお蕎麦屋様への週明けお届けは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、私がまだ元気で 猟をやっていた頃によくお昼を食べに寄せて 頂きましたお店で懐かしいです・・ 私は生来のうどん党で、このお店では蕎麦は 食べた事は無く、ソースカツ丼ばかり食べて おりましてご主人のお話では 「国道の向こう側の蕎麦畑がうち... 続きをみる
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弊店地元は京都の観光旅館様への週明けの お届けはタテ型6ドアの恒温高湿冷蔵庫です。 冷風で庫内を冷やすのでは無く、庫内五面で 冷却しますので収納食材の乾燥を防ぎ、 ノンラップ収納で作業効率が格段にアップします 常時庫内湿度は85%以上で左側上下4ドアは 庫内中柱の無いワイドスルー仕様で大きな物の ... 続きをみる
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福岡のうなぎ屋様へのお見積もりの中の タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 これまでは厨房内の移動動線が悪くて ストレスが多かったのでリニューアルを検討中 とのお話でした・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価1,509,200円 新品販価... 続きをみる
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年が明けましてからは食器洗浄機の出荷が 多くなりました・・50~60℃のお湯で洗浄 しますので油分や匂いなどは完璧に処理 出来まして中華料理屋様や海鮮居酒屋様では 無くてはならない必需品です・・ 洗っても洗っても魚の匂いや油分は残りますが 食器洗浄機なら安心して調理に専念できます。 商品名はホシザ... 続きをみる
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弊店地元の京都のワインバー様への今週末 お届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが 奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと 収まる重宝さで、庫内中柱の無いワイドスルー 仕様ですから大きな物の出し入れも楽々です 最近のショットバーやワインバー様では美味しい 突き出しやお料理も出されてお酒もすすみ お客... 続きをみる
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最近全国よりお見積もり依頼が増えましたのは 昨日にお得意様に春の各厨房メーカーの価格の 改定で4月1日より約5%~10%の値上げが有り、 恥ずかしながら弊店の販売価格も若干上がりますと はがきでお知らせした為でしょう・・ 何でもかんでも値上げのご時世ですが、弊店の 企業努力で何とか販売価格の据え置... 続きをみる
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若狭の海鮮土産屋様へのお届けは チップアイスメーカーですが、魚台に並べた 鮮魚や貝にカニなどの下にチップアイスを 敷き詰めて鮮度を保ち、乾燥も防ぎまして ディスプレー効果も抜群です・・ 商品名はホシザキ・チップアイスメーカー CM-60A 定価887,700円 新品販価390,782円 消費税も送... 続きをみる
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福岡の串屋様へのお見積もりは3ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが昨秋には製氷機の お買い上げも頂いております古いお得意様です 商品名はホシザキ・3ドアインバーター 台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1,406,900円 新品販価325,070円 消費税も送料も込みです。 幅1800×奥行き6... 続きをみる
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毎日寒い日が続きますが、この時期でも 冷凍庫のご注文は多いです・・ 今回は奈良県の和菓子屋様への週明けの お届けで2ドアのインバーター冷凍庫です。 商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター 冷凍庫 HF-75A-1 定価1,362,900円 新品販価314,794円 消費税も送料も込みです。 幅... 続きをみる
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東大阪の焼肉ホルモン屋様からの昨日の お問い合わせはタテ型4ドアのインバーター 冷凍庫ですが、奥行きが650か800(mm)の どちらにしようか迷っておられます・・ お電話で 「設置のスペースが有れば奥行き800(mm)の 方がお値段も変わらないので断然お得です。 そもそも故障の第一原因は入れ過ぎ... 続きをみる
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弊店地元は京都のラーメン屋様への至急の お見積もりは2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが 厨房屋のオヤジは歳をとりましてからは 何を食べても若い頃より辛く感じてしまいまして 滅多にラーメンは食べには参りませんが ここのラーメンは辛さを感じなくて美味しいのです でもそれでは若い方には頼りなく感じてしまう の... 続きをみる
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福岡のカレーハウス様へのお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です タテ型4ドアタイプでは一番の小型になります。 ご主人のお話では 「うちのカレーの味は一定ですが、トッピングが 25種類ほど有りまして好評を頂いておりますが 手伝ってくれてます女房の話ではカレーが嫌いな 人は少ないのでやって... 続きをみる
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名古屋のビジネス街のランチハウス様への 至急のお届けは冷蔵・温蔵ショーケースですが 冷蔵と温蔵の年中無休で大活躍です・・ お店の前ではお弁当の販売もされておられて この時期は温かいドリンクがよく出るとのお話です 商品名はパナソニック・五面ガラス冷蔵・温蔵 ショーケース SSR-Z167CH 定価4... 続きをみる
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毎日寒い日が続いておりますが、早く暖かい 春が来て欲しいです・・ 厨房屋の白髪頭のオヤジは少々肥満ですが 肥えている人間は昔から寒がりの暑がりとは 決まった様なものですから年中春と秋だけで 良いものを、などと勝手な妄想をしております・・ しかし春は毎年の事ですが、各厨房機器メーカーの 定価改定が有... 続きをみる
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神戸の洋菓子店様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍庫です お電話でのお話で 「ベーカリー様や麺処様や洋菓子店様には 常時出荷しております。ご存じとは思いますが 厨房で粉が舞って冷却部のフィルターが詰まり 冷えなくなる事が多いので必ず一週間に一回は フィルターの清掃をして下さい」 この... 続きをみる
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奈良県の商店街の鮮魚屋様へのお届けは 船形シンク付の台下冷蔵庫ですが、12年前に 同じ商品のお買い上げを頂きましたが海鮮物の 処理が多い為に塩気でどうしても早く故障して しまうとのお話で今回は入れ替え設置です・・ 商品名はホシザキ・2ドア船形シンク付 台下冷蔵庫 RV-120SNCG-ML 定価1... 続きをみる
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大阪のビジネス街のランチハウス様への 週明けのお届けはタテ型4ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、昨夏には2ドアの台下 冷凍庫のお買い上げも頂いておりまして 恐縮至極です。お電話でのお話では大阪流で 盛り良し、味はもっと良し、値段は安くて良しと 大阪飲食の三原則で頑張っておられます 商品名はホシ... 続きをみる
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奈良県の酒販店様へ週末のお届けは リーチイン冷蔵ショーケースですが、これまでは コンプレッサー外置きの外装色木目の製品を ご使用でしたが、今回はコンプレッサー内蔵で 白色ですから店舗内がパッと明るくなります。 冷却ガス配管工事も不要でよく冷えます。 商品名はパナソニック・リーチイン 冷蔵ショーケー... 続きをみる
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長崎県の喫茶店様からのご注文は2ドアの 台下冷蔵庫ですが、お電話のお話では 「これまでの台下は随分前に購入したもので 今ではこのサイズしか設置が出来ませんから やっと何とか見つけましたので宜しく・・」 この様な内容でしたが 「幅1200(mm)も同じ販売価格で有りますよ」 と申し上げましたのにこの... 続きをみる
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鹿児島県のラーメン屋様には超特急配送の 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、お電話では 「朝一番で店に仕込みに来たら全然冷えて 無かったので一番早い便で届けて下さい。 男手が有るので自分たちで設置します」 この様な至急のお電話では何時もの事ながら 厨房屋のオヤジは一緒になって大慌てする 訳ですが、毎度の... 続きをみる
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毎日寒い日が続いております。 厨房屋の白髪頭のオヤジも4月が来れば74歳・・ いたずらに馬齢を重ねている日々が続きます。 若い頃はこの年まで仕事をしている事など想像も しておりませんでしたが、まだまだ耳が聞こえ 目が見えてお話が出来る間はお客様の皆様との お付き合いを楽しみたいと考えております・・... 続きをみる
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広島の海鮮居酒屋様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です 毎年の事ですが、正月明けはお見積もり依頼が 多く、春からの御商売の準備を整えられます。 商品名はホシザキ・インバータータテ型4ドア 冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価1,509,200円 新品販価348,829円... 続きをみる
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週明けに久し振りの沖縄への納入は 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、ご注文後 陸路と海路で約10日のお届けになります・・ 北海道では一週間で本土では3~4日です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MNCG 定価1,108,800円 新品販価272,230円 消費税も送料も込みです... 続きをみる
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大阪はキタのワインバー様へのお届けは 卓上のワインセラーです・・ レギュラーサイズのワインを18本収納し 小規模の店舗様やご家庭にもよく出荷する 昔からの故障知らずの定番商品です。 商品名はフォルスタージャパン(星崎子会社) 卓上ワインクーラー FJH-67GS 定価オープン円 新品販価97,60... 続きをみる
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福岡のコーヒーハウス様からのお電話で 「奥行きが狭く、カウンター下に収まる 台下の冷凍冷蔵庫は有りませんか? 出来れば3ドアが有れば嬉しいです・・」 この様なお問合せでご紹介させて頂いた 台下冷凍冷蔵庫です・・ 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MTCG-ML 定価968,00... 続きをみる
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東大阪の24時間営業の食堂兼居酒屋様へ 至急のお見積もりはタテ型4ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、町工場や会社の営業所の 多い地域で23年営業されているとのお話でした 朝勤の方や夜勤明けの方の朝食、昼勤者の 昼食やお弁当に24時間の居酒屋メニューと ご夫婦と娘さん夫婦にパートさんとスタッフだ... 続きをみる
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兵庫県のカレーハウス様へのお見積もりは タテ型2ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です ご主人とのお電話で 「私は60歳から嫁さんの反対を押し切って カレー屋を始めました。カレーが嫌いという 人はいないと思って頑張って10年になって 思いますが、結構カレーは奥の深いものです・・」 「私もカレーは大好きで... 続きをみる
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名古屋の居酒屋様への週明け納入は 業務用では一番小型の製氷機です・・ ご主人のお話では海鮮や中華に和食と 何でも有りでお料理好きなご夫婦が 13年前にオープンされたそうです・・ 商品名はホシザキ・25Kタイプ キューブアイス IM-25M-2 定価490,600円 新品販価202,146円 消費... 続きをみる
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大阪はミナミの韓国料理屋様へ至急の お見積もりは2ドアの台下冷凍冷蔵庫です ご主人のお話では朝に店に来てみると 全然冷えて無かったとのお話で、年末より 少し調子が悪かったとの事で、厨房屋の 親父も一緒になって慌てております・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MNCG 定価1... 続きをみる
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弊店地元は京都のベーカリー様へ来週の お届けはタテ型6ドアのインバーター冷凍庫です この機種はよく焼肉屋様や洋菓子屋様などに 出荷しておりますが、左側上下4枚ドアは庫内 中柱の無いワイドスルー仕様ですから大きな 物の出し入れも楽々です。 商品名はホシザキ・タテ型6ドアインバーター 冷凍庫 HF-1... 続きをみる
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毎年の事ですが、弊店は年中無休ですから 正月でもお見積もり依頼を頂きまして対応 させて頂いておりますが、今回は古いお得意様で 「暮れから少し調子が悪いと思っていたんで 確か年中無休だと思い出して電話しました」 このようなお話でしたが年明けからの仕事に 関して入れ替えをご検討中との事です・・ 商品名... 続きをみる
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明けましておめでとう御座います! 旧年中は格別のご愛顧を賜りまして まことに有難う御座いました。 今年からまた老骨鞭打ちまして厨房機器の 販売業務に励む心積りでおりますので なにとぞ宜しくお願い申し上げます次第です。 弊店地元のお得意様や全国のユーザー様との 楽しいお付き合いがこれからも末永く続き... 続きをみる
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とうとう今年も大晦日・・ 夜にはご近所の十二坊寺の除夜の鐘を ご近所の皆様が突きに来られ、しばらくは 鐘の音が響きますが、弊店も子供が小さい時は 三人の手を引いて鐘を突きに行ったものですが 今では三人ともカミさんとともに白髪頭の オヤジをいじりまくっております・・ 毎年の事ですがこの一年は地元のお... 続きをみる
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今年も各厨房メーカーも正月休みに入り 発注も出荷手配も正月5日まではお預けです。 しかし弊店は恥ずかしながらお盆も正月も 休み無しで年中無休です。 正月前後に厨房機器の故障が有ったり、色々な お問い合わせに対応したりで結構忙しくさせて 頂いております。来春に向けての厨房機器の 入れ替えや新規のオー... 続きをみる
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昨日は奈良県の喫茶店様への本年最終の お届けの3ドア台下冷凍冷蔵庫ですが、 冷蔵室の2ドアは庫内中柱の無いワイド スルー仕様ですから大きな物の出し入れが 楽々で、奥行きが狭いのでカウンターの下に スッポリと収まる重宝な機種ですが、小規模の 店舗様では昔からの故障知らずの定番商品で これ1台で頑張っ... 続きをみる
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東京の和風料理屋様へのお見積もりは 冷蔵ネタケースですが昔は東京あたりでは 「のぞき」と呼ばれていたと聞きました・・ カウンターのネタケースの中で新鮮な 海産物が冷えて並んでおります。 それを見ながらお客様が 「大将!今日はどれが美味しいんだい?」 「全部旨いんだよゥ~」 こんな調子で店内も盛り上... 続きをみる
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名古屋のビジネス街のランチハウス様への クリスマス明けのお届けはタテ型4ドアの インバーター冷凍冷蔵庫ですが、今回は 冷凍食材を多用されると言う事で2ドアが 冷凍室のタイプです・・ 店内ではランチを、表ではテイクアウトの お弁当を販売されてましてママさんのお話では 味と盛りの良さで勝負して14年と... 続きをみる
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三重県の喫茶店様へのお届けは、2ドアの 台下冷蔵庫ですが、2ドアの台下では一番の 小型になりまして全国の小規模店舗様では 昔からの故障知らずの定番商品です。 スナック様やコーヒーショップ様などでは これ1台で頑張っておられるお店も沢山有ります。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-115MT... 続きをみる
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大阪はミナミの中華料理屋様へのお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 12年前に同じ内容の製品のお買い上げを 頂いておりましたが、ご使用経過年数の関係で 入れ替えを決断されました・・ やはり厨房内の油煙がきついのでフィルターを 二重にしてのご使用でしたがついつい手間なので 横着をして... 続きをみる
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寒い日が続いておりますが、何時もの事ながら 弊店地元の京都は夏は暑く、冬は寒い町ですが 常夏の様な夏服だけで年中暮らせたら衣服に 経費が掛からなくて良いななどとは思いません・・ お洒落な方は夏服だけでもセンスの良い格好で 街を闊歩される事でしょう・・ ましてや春夏秋冬の季節が有ってこそ情操も 保て... 続きをみる
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弊店の地元は京都の洋風居酒屋様への 至急のお見積もりはタテ型4ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、タテ型4ドアタイプでは 一番の小型になりますが、業種を問わずに よくご注文を頂きます商品です。 ご主人のお話の中の洋風握り寿司とは 一体どのようなお味なのか、いやしん坊の 厨房屋のオヤジとしては気に... 続きをみる
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大阪府の商店街の鮮魚店様へのお届けは 2ドアの船形シンク付き台下冷蔵庫です。 よく観光地の海鮮土産屋様などにも常時 出荷しております商品です。 商品名はホシザキ・2ドア船形シンク付き 台下冷蔵庫 RW-150SNG-ML 定価1,250,700円 新品販価302,776円 消費税も送料も込みです... 続きをみる
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神戸のベーカリー様へのお見積もりはタテ型 6ドアのインバーター冷凍庫ですが、ご使用機器は まだ6年しか使ってないのに冷えなくなったので 入れ替えを検討中とのお話でしたので洋菓子店や ベーカリー様やうどん専門店様などではご使用 期間の短い厨房機器でも早くも冷えが悪くなる 事が多いので何時もご注意して... 続きをみる
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週末の福岡のランチハウス様へのお届けは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫ですが 10月末にご注文を頂きました際には厨房の リニューアル工事の真っ最中で、最終的には 「床のコンクリートが乾くと連絡します」と言って 下さってからのお届け段取りでした・・ 商品名はホシザキ・3ドアインバーター台下 冷凍... 続きをみる
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京都は山科のスナック様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、今春に製氷機の 入れ替えをさせて頂きました際にママさんが 「冷蔵庫のモーターから異音がして冷えが 悪い時が有るのでこれもボチボチでしょうね」 「何とか今夏が越せればよいのですが、大概の 場合は夏にダウンする場合が多いですから しっかりと... 続きをみる