お蕎麦屋様への大型台下冷蔵庫

岐阜県の観光地のお蕎麦屋様への納入は ３ドアの台下冷蔵庫ですが、台下タイプでは 一番の大型になり、天板が広く、配膳台や 調理台、作業台代わりになりまして中々 重宝な商品ですからケーキやベーカリー様 などによく出荷しております。 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国どこ... 続きをみる

ゲストハウス様への小型製氷機

京都は東寺近くのゲストハウス様へ週末の お届けは卓上タイプの製氷機ですが、小規模 店舗様やご家庭でもご注文の多い商品です。 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国どこでも無料にて お届けしており、また厨房への搬入設置や 既存製品の処分なども実費経費にて承っ ておりますの... 続きをみる

市場様への製氷機

大坂はミナミの商店街の市場様への納入で アンダーカウンタータイプの製氷機ですが お客様用としても、店舗様側としてもご利用 頂ける場所に設置されるとのお話でした。 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国どこでも無料にて お届けしており、また厨房への搬入設置や 既存製品の処... 続きをみる

鉄板焼き屋様への2ドア台下冷凍庫

福岡の鉄板焼き屋様での入れ替えは ２ドアの台下冷凍庫ですが、先週に納入 して欲しいとのお話でしたが、土曜、日曜は メーカー製造工場出荷部が休みの為に 手配が出来ず、週明けのお届けとなりました 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国どこでも無料にて お届けしており、また厨... 続きをみる

厨房屋の一日が早いのは歳のせい・・

厨房屋のオヤジはもうすぐ６９歳になりますが お陰様で毎日の様に現場合わせやお見積もり 商品搬入、設置の現場管理と走り回っており、 何時も事務所は不在が多く、お電話は現場でも、 何処におりましても転送されましてお話を お伺い出来ますし、前もって連絡を下さる場合 のお客様とは事務所に来て頂きましてお話... 続きをみる

ベーカリー様への4ドア冷凍庫

神戸のケーキ＆ベーカリー様からの至急の お見積もりはタテ型４ドアのインバーター 冷凍庫ですが、従来機種より約４７％の省エネで 電気代がお安いのが嬉しい商品です。 この機種はよく和菓子屋様にも納入しており、 お菓子製造には結構な需要が御座います。 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も... 続きをみる

天婦羅屋様への3ドア台下冷凍冷蔵庫

東京からのお電話でのお問い合わせは 「永く使っている冷凍冷蔵庫の調子が悪く 何回も修理してますが、結構修理費がかさみ 入れ替えの方が得かと思いまして・・」 この様なお話でしたが、故障内容や修理件数 年式などを考慮しまして入れ替えをお薦めし 来週早々のお届けとなりました。 弊店は沖縄や離島（別途船便... 続きをみる

うどん専門店様へのうどん熟成庫

弊店地元の京都のうどん専門店様への 最短日納入のうどん熟成庫ですが受注生産品 の為、手配後のお届けまで幾日か必要です。 よくチェーン展開のうどん店が御座いまして フランチャイズで募集しておられますが、販売 されておられる製品はＯＥＭ製で本メーカーの 本商品です うどん生地の熟成時に生地ごと保管して... 続きをみる

お惣菜屋様への温蔵ショーケース

東大阪の商店街のお惣菜屋様からの 至急のお見積もりは温蔵ショーケースです 卓上タイプで庫内温度は＋50℃～＋７０℃ このメーカーの製品は全て受注生産品と なりまして、納期実数日は手配後、はやくて 二週間、最長一か月必要なのが困りものです 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日... 続きをみる

ショットバー様への小型２ドア台下冷蔵庫

大坂はミナミのショットバー様へのお届けで ２ドアの台下冷蔵庫ですが、お電話では 「最近のショットバーは旨いものも沢山出します。 ウチのビーフシチューは好評ですよ！」 この様なお話でしたが、狭い厨房でもカウンター の下にスッポリと収まりまして、小規模の店舗様 では昔からの故障知らずの定番商品です ド... 続きをみる

京都の大手会社社員食堂様への冷凍冷蔵庫

京都の大手会社社員食堂様への入れ替えは タテ型６ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが １４年前に同じ商品を納入しまして、その内の １台がご使用経過年数により冷えが弱くなって ついでに２台ともの入れ替えとなりました。 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国どこでも無料にて ... 続きをみる

大分への２ドア台下冷蔵庫

大分のランチ食堂様へのお届けは２ドアの 台下冷蔵庫ですが、お電話でのお話では 「ウチの鳥のから揚げはこの近辺では一番と 評判で、タルタルソースも秘伝ですから夜も 居酒屋としてやってくれと言われましたので 冷蔵庫を追加しました！」」 この様なお話の中でのお取引でした。 弊店は沖縄や離島（別途船便費が... 続きをみる

観光バス会社様への製氷機

京都府の観光バス会社様へは来週納入の 製氷機ですが、飲食店様でも無いので 「社員食堂にでも設置されるのですか？」 「いえいえ、買い切りバスが多いので氷を 用意して社内のお客様のお酒に使うのです」 この様なお話の中でのお取引でした・・ 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全... 続きをみる

居酒屋様への2ドア台下冷凍冷蔵庫

京都は桂離宮近くの居酒屋様へは製氷機 と共に週末納入の２ドア台下冷凍冷蔵庫です 従来機種より約２３％のエコ省エネ仕様です。 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国どこでも無料にて お届けしており、また厨房への搬入設置や 既存製品の処分なども実費経費にて承っ ておりますの... 続きをみる

厨房屋のオヤジは貧乏暇なし・・

本来厨房屋は毎年夏に忙しく、冬場は少し ゆっくりさせて頂くものですが、どうもこの 寒い時期でも白髪頭のオヤジは毎日バタバタ させて頂いております。 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国どこでも無料にて お届けしており、また厨房への搬入設置や 既存製品の処分なども実費経... 続きをみる

厨房機器のお届け日は・・

よくお電話やＦＡＸ，メールなどでのお問合せで 「注文すれば何日くらいで届きますか？」 基本的には土、日、祝日を除く通常営業日の 午前中手配でしたらお急ぎの場合は三日以内 ですが、この場合は建物一階軒先渡しで 荷受けや厨房への搬入などはユーザー様に して頂く事になります。 また厨房内への搬入、設置な... 続きをみる

北海道への業務用６ドア冷凍庫

北海道の漁師様へのお届けは、タテ型６ドアの インバーター冷凍庫で、従来機種より約４７％の エコ省エネ仕様です。 この辺りの漁師仲間様には同じ機種をこれまで 何台もご購入頂いておりますが、何時も聞こう 聞こうと思っていた事を初めて聞いてみました 「寒い地方だと思うのですが、やはり冷凍庫は この時期で... 続きをみる

厨房屋のオヤジも古希近し・・

厨房屋のオヤジも昔から芸がないので 永年同じ仕事をしておりますが、とうとう 今年の誕生日が参りますと６９歳です。 ６０歳になりました時に子供たちがお祝い に財布をプレゼントしてくれました・・ 「財布は２～３年で新しいのに変えるのが いいらしいよ・・　今日からこれに替えて・・」 などと言ってくれまし... 続きをみる

福岡の居酒屋様へのワンドア冷凍庫

福岡の居酒屋様への週明けの納入は タテ型ワンドア冷凍庫で、ストッカータイプと 違いまして上に物も置け、前開きですから 収納物の出し入れも楽々です。 庫内温度はー２０℃で急速冷却しイッチなど 装備しており、庫内はスライドケース×４個 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国... 続きをみる

お土産屋様への冷・温蔵ショーケース

京都は嵐山のお土産屋様へのお届けは 四面ガラスの冷蔵・温蔵ショーケースで 四季を通して重宝されます商品です。 庫内温度は冷蔵＋３℃～＋１０℃ 温蔵は＋５５℃ 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国どこでも無料にて お届けしており、また厨房への搬入設置や 既存製品の処分な... 続きをみる

洋菓子屋様への冷蔵ショーケース

神戸の洋菓子店様からのお見積もりは スタンダードタイプの冷蔵ショーケースです 全国でご使用されてます商品ですが、この メーカーは全て受注生産になりまして、手配 しまして一か月ほど製造期間が必要です。 店内がパッと晴れやかになりまして ディスプレー効果も抜群です。 庫内温度は１０℃＋－３℃で後ろ開き... 続きをみる

ご近所への冷凍冷蔵庫

弊店ご近所の幼馴染みの和食処様から お電話ですが、何時も御女将さんからです 「ちょっと寄っとおくれやすと主人が言うて ましたし時間のおます時にでも頼んますえ」 「ほな後で覗かして貰いまっさ・・」 毎回大将は自分では電話をしません。 「おおきに、何でしたやろ！」 「ウチのが冷凍冷蔵庫を入れ替えよと言... 続きをみる

兵庫県への大型台下冷蔵庫

兵庫県のお蕎麦屋様への今週末納入は ３ドアの大型台下冷蔵庫ですが、天板が 広いので作業台や配膳台、調理台代わりに なりまして重宝な商品です。ベーカリー様や ケーキ屋様では昔からの定番商品です。 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国どこでも無料にて お届けしており、また... 続きをみる

厨房屋のオヤジは忙中閑無し

弊店は毎日の様にお見積もり依頼をＦＡＸや お電話、メールで頂きますが、有難い事です。 厨房機器の故障で１点のお見積もりから 新規の御開店の一切合切までの商品内容も 含めまして、出来るだけその日の内にと 頑張っておりますが、現場合わせや商品の 搬入、設置もお申し付け頂きました店舗様へ 作業の現場管理... 続きをみる

製氷機の入れ替え

東京の居酒屋様からのお電話で 「製氷機の調子が悪く、氷が出来るのに 時間がかかり、出来た氷も薄くて穴が 開いてますが、どこが悪いのでしょう？」 「何年くらいご使用ですか、またこれまでの 修理履歴は？」 「１年前に中古で購入したのですが、年式は 判らず、二回ほど修理しました」 「おそらくその際には冷... 続きをみる

幼稚園様への製氷機

東大阪の幼稚園様への超特急納入は 卓上のクレセントアイスエーカーですが、 保健室に設置されますそうです。 他にもご家庭や小規模の店舗様ではよく ご注文頂きます商品です。 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国どこでも無料にて お届けしており、また厨房への搬入設置や 既存... 続きをみる

冷凍庫の修理は・・

鹿児島の配送会社様からのお電話で 「１７年前に大型の６ドアの冷凍庫を２台 購入しましたが、そのうちの１台の冷えが 最近弱いと感じておりますが、冷却ガス とかの問題でしょうか？」 「覚えております。その節は有り難う御座い ました。大事に永くご使用下さいまして弊店も 厨房屋冥利に尽きます」 「ボチボチ... 続きをみる