厨房機器のお届け日

全国のお客様より何時も急なお電話で 「注文したら何日で届きますか？」 急な故障で困られて、入れ替えを決断 されますが、納期実数日のお問合せです。 「建物一階軒先渡しで宜しければ午前中 手配が出来ましたら西は福岡、東は東京 まででしたら翌々日お届けが可能ですが 南九州や東京以北ではもう１日かかりま ... 続きをみる

２４時間営業店様

大坂はミナミの立ち飲み屋様へのお届けは タテ型４ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが ２４時間営業とのお話で吃驚しました・・ 弊店地元の京都でも２４時間営業店様や 立ち飲み屋様もボチボチ増えましたが、 ２４時間営業の立ち飲み屋様はまだまだ あまり見かけません・・ 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）... 続きをみる

夏場の厨房機器のご注文は・・

毎年の事ながら、暑くなりますと冷蔵庫類など 何とか寒い間は頑張っておりました厨房機器 などが根をあげまして故障が相次ぎ、入れ替え のご注文が一気に増えます。 ７月中などは何とかスムーズに納品出来ますが お盆の時期になりますとメーカー製造工場や 営業出荷部などが休みに入りますのでお盆 前後は厨房屋の... 続きをみる

フレークアイスメーカの納入は・・

三重県の海鮮土産屋様からのご注文は アンダーカウンタータイプのフレークアイス メーカーですが、かき氷の様なやさしさで 展示食材を傷めません。 企業や大学の研究室様などにも常時出荷 しております・・ 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国どこでも無料にて お届けしており、... 続きをみる

お見積もりの２ドア台下冷凍冷蔵庫

神奈川県の洋風居酒屋様へのお見積もりで ２ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、お電話で 「コンプレッサーがガタガタ音がして冷えたり 冷えなかったりでスリル満点ですから決まれば 最短日納入でお願いします！」 この様な状況内容との事でした・・ 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国... 続きをみる

北海道への業務用冷凍冷蔵庫

久し振りに北海道のジンギスカン鍋屋様へ のお届けで、タテ型６枚ドアの冷凍冷蔵庫です 冷凍食材を多く多用されますので今回も前回 同様に冷凍室が多いタイプですが、１４年前に 同じタイプをお買い上げ頂いておりまして、 今回は厨房リニューアルに際し、ご使用経過 年数を鑑み、入れ替えを決断されました。 「ジ... 続きをみる

厨房屋のオヤジのお客様は・・

弊店のお客様は新規の方が約８０％で 残りの２０％が従来の昔からのお得意様です でも新規のお客様は７０％くらいがこれまでの お客様のご紹介で有難い限りです。 納品地域別に見ましても弊店地元の京都が ８０％で残りは日本全国です・・ 弊店は沖縄や離島（別途船便費が必要）以外は 北海道も含め、日本全国どこ... 続きをみる

和食処様への冷蔵冷酒ケース

京都は縄手の和食処様へのお届けで 卓上の冷酒冷蔵ショーケースです。 一升瓶のサイズは床面直径１０４（ｍｍ）で 高さは３９８（ｍｍ）です。 庫内サイズは 幅８５０×奥行３４０（ｍｍ）ですから一升瓶 が横に８本並び奥にも二列、ディスプレー 効果も抜群で、店内のムードも変わり、  日本酒を美味しそうに見... 続きをみる

ベーカリー様への冷凍庫

京都は左京区のベーカリー様のお見積もり でタテ型４ドアのインバーター冷凍庫ですが 本来は幅１２００（ｍｍ）タイプをお求めでした でも厨房が９００（ｍｍ）以上のサイズの 設置が難しく、このサイズでのご検討です・・ 商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター 冷凍庫　ＨＦ－９０Ａ３－ＭＬ 定価１，３４... 続きをみる

国産冷凍ストッカー

東大阪の鉄板焼き屋様への週明けの お届けは冷凍ストッカーですが、同メーカー の製品を１５年ほど前にご購入頂いており ますが、ご使用経過年数での入れ替えを 決断されました。　やはり国産メーカー品は 電気代もお安く、丈夫で永持ちしまして お使い頂く店舗様も販売させて頂く私共も 何時迄も安心です・・ 商... 続きをみる

お見積もりの２ドア台下冷蔵庫

京都は西院の居酒屋様へのお見積もりは ２ドアの台下冷蔵庫ですが、通常タイプか インバーター仕様かで迷っておられます・・ 商品名はホシザキ・２ドア台下冷蔵庫 ＲＴ－１５０ＭＮＣＧ 定価６５９，８８０円　新品販価１３８，５７５円 幅１５００×奥行き６００×高さ８００ｍｍ）で 単相１００Ｖの３３３リッタ... 続きをみる

前出しの台下冷凍冷蔵庫

京都のラウンジ様への搬入、設置は３ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、奥行きが狭いので カウンターの下にスッポリと収まる重宝さです 収納力から申しましても、あくまでも前出しの 冷凍冷蔵庫でメインは奥の厨房内に有ります 商品名はホシザキ・３ドア台下冷凍冷蔵庫 ＲＦＴ－１５０ＭＴＣＧ－ＭＬ 定価８００，２８... 続きをみる

ランチハウス様への台下冷凍冷蔵庫

福岡のビジネス街のランチハウス様へは 超特急納入の３ドア台下冷凍冷蔵庫です 今春にはタテ型４ドアの冷凍冷蔵庫を設置 させて頂きまして、追加のご注文は卑しくも 物販に携ります者としましては嬉しい限りです 商品名はホシザキ・３ドア台下冷凍冷蔵庫 ＲＦＴ－１８０ＳＮＧ 定価１，１６３，１６０円　新品販価... 続きをみる

追加のワンドア冷凍庫

京都は山科の居酒屋様へ連休前に納入 しましたワンドア冷凍庫ですが、使い勝手が 良いとの事でご自宅用に追加納入です・・ 商品名はパナソニック・ワンドア冷凍庫 ＳＣＲ－ＰＴ１２０ 定価２２４，６４０円　新品販価９８，８４２円 幅４８０×奥行き５８６×高さ９５０（ｍｍ）で 単相１００Ｖの８７リッター 庫... 続きをみる

ホルモン焼肉屋様への冷凍庫

ＪＲ京都駅近くのホルモン焼肉屋様への 週明けのお届けはタテ型４ドア冷凍庫です 庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから 大きな物の出し入れも楽々です。 商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター ＨＦ－１２０ＡＴ３－ＭＬ 定価１，４０５，０８０円　新品販価２９５，０６７円 幅１２００×奥行き６５０×... 続きをみる

二階の店舗様への搬入、設置

弊店ご近所へのタテ型４ドア冷凍冷蔵庫の 納入ですが、重量や大きさも御座いますので 厨房への搬入、設置と既存商品の持ち帰り 処理も実費経費にて承りました。でも御店が 二階でエレベーター無しの階段作業です。 前もって作業経路の現場合わせは済ませて おりますが、メーカー作業班の何時もの 腕の見せ所となり... 続きをみる

厨房屋のオヤジの退院後・・

厨房屋のオヤジは約一か月間、心筋梗塞 で入院しましてその間はＨＰに 「少しの間は店主の健康の関係で休ませて 頂きます」 この様にトップページに掲載しましたところ これまでのお客様をはじめ、皆様より温かい 励ましのメールや見舞いのＦＡＸなどを頂き、 常は本を読んでも泣き、テレビを見ても泣き 新聞を見... 続きをみる

ショットバー様へのワインクーラー

京都は木屋町のショットバー様からの 至急のご注文のワインクーラーですが ビールやカクテル、ウイスキーに加え、 最近はワインのオーダーが増えたとの お話で、床置きでも卓上でも使えるこの 商品がお気に入りとのお話でした・・ 商品名はパナソニック・ワインクーラー ＦＪＣ－９５Ｇ 弊店新品販価１１９，８０... 続きをみる

洋菓子屋様への業務用冷凍庫

神戸の洋菓子店様へ今週末にお届けの タテ型６ドアインバーター冷凍庫ですが、 従来機種より約４７％エコ省エネ仕様で 電気代がお安いのが嬉しい商品です。 今回は大きさや重量も御座います為に 厨房内への搬入、設置や、１５年前に納入 しました同サイズの同商品の搬出、持ち帰り 処理も実費経費にて承っておりま... 続きをみる

年寄りの勘の戻りは・・

心臓のトラブルで短期入院しておりましたが 退院後に現場合わせやお見積書作成に カタログのご請求によるお届けなど、現場に 復帰しましてもすぐには前の様には調子が 上がりませんが、家人曰くはただの歳のせい などと笑われております厨房屋のオヤジです。 食器洗浄機 「商品は男手が揃うので、自分達で設置する... 続きをみる

一番の人気商品は・・

少し暑くなりましてから一番ご注文や お問合せが多いのはこの機種です。 居酒屋様や喫茶店様では昔からの故障 知らずの定番商品で、今回も通常機種と インバーター機種のどちらかで迷って おられましたが、ご予算の都合で今回は 通常機種にされました。 商品名はホシザキ・２ドア台下冷凍冷蔵庫 ＲＦＴ－１２０Ｍ... 続きをみる

緊急入院の厨房屋のオヤジは・・

先月の連休明けの７日に急に胸が痛くなり 自室にてウーウー唸っておりましたところを カミさんが発見してくれ、「どうしたん？」　 「胸が痛い・・」 「病院に行かんとあかんよ！」 「晩にでも行くわ・・」 「今やったら二女も居るし送ってくれるよ」 「ほな行ってみよかな・・」 三人で車で５分の病院へ行きまし... 続きをみる