大型冷凍ストッカーは大収容

若狭の民宿様へのお届けは冷凍ストッカー ですが、これまでは屋根の有る屋外に設置 していたせいか潮風がきついので錆が回る 為に今回からは屋内でのご使用とのお話でした 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も含め 全国どこでも無料にてお届けしておりますが、 沖縄と離島のみは本土最寄りの港よりの船便運賃 の... 続きをみる

ホルモン鉄板焼き屋様への台下冷凍庫

広島のホルモン鉄板焼き屋様へ至急の お届けで２ドアの台下冷凍庫ですが土、日は メーカー製造工場出荷部が休みの為に 週明けの月曜日一番の手配になりまして、 最多の届け日で２月３日（水）です・・ 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も含め 全国どこでも無料にてお届けしておりますが、 沖縄と離島のみは本土... 続きをみる

佃煮屋様への６ドア冷蔵庫

弊店の地元京都の老舗の佃煮屋様への 週明け早々の納入は、タテ型６ドア冷蔵庫です 前回にも同じ商品のお買い求めを頂きまして 作業所でご使用ですが、今回は店舗内の 脇に設置されまして商品管理をされます。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も含め 全国どこでも無料にてお届けしておりますが、 沖縄と離島の... 続きをみる

補助や補填はもう少し早く・・

最近はよくお得意様よりお電話を頂きます。 「補助で購入した厨房機器の市や国からの 連絡が遅く、　やっと電話が有ったと思ったら あれが足りない、これがおかしい、他にもここや あそこが・・などと全然前に進みません！」 他の人はどうなんでしょうねェ～」 「弊店もユーザー様に頼まれて色々な書類など 準備し... 続きをみる

製氷機の調子は・・

今日は朝からお電話で 「製氷機の中に水が溜まっているのでどう すればいいんでしょうか？故障でしょうか？」 「しっかり氷が出来ていて水が流れて無い様 でしたら排水ホースの詰まりと思いますので 掃除をして下さい。氷が出来なくて水ばかりが 溜まっている様でしたら完全に故障です」 この様な内容でしたが、２... 続きをみる

至急のお見積もり

弊店地元の京都は東山のランチハウス様 からの至急のお見積もりは３ドアの台下 冷凍冷蔵庫ですが、昨日はよく冷えていて 朝に見てみるとコンプレッサーも動かず、冷凍 冷蔵共に冷えなくなっていたとのお話でした。 業務用機器は待ったが効かないので大変です 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も含め 全国どこで... 続きをみる

コロナめ！百倍返しだァ～

今年に入ってから厨房屋のオヤジも大変です・・ やはりコロナの加減で厨房機器の入れ替えや 新規の設置が減りまして、飲食店様同様に 弊店なども納入されておられます食材屋様と 共に恥ずかしながら毎日ぼやいておるような 次第です。　 でも「義理と人情と痩せ我慢」これが京都の 商売人の張りと意気（粋）と先代... 続きをみる

お弁当屋様への冷蔵・温蔵ショーケース

名古屋のビジネス街のお弁当屋様へ超特急 のお届けの冷蔵・温蔵タイプのショーケースは 年中お役に立ちます優れもので、夏は冷茶 冬は暖かいお茶を販売します。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も含め 全国どこでも無料にてお届けしておりますが、 沖縄と離島のみは本土最寄りの港よりの船便運賃 のみ申し受け... 続きをみる

お見積もりの冷凍冷蔵庫

弊店の地元京都のお惣菜屋様へのお見積もりは タテ型４ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 ５年ほど前に冷蔵ショーケースのお買い上げを 頂きまして、私が健康の為に毎日歩いております コースのお店で、お顔を会わせると何時もご挨拶を しておりました・・ 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も含め 全国どこで... 続きをみる

初期投資の食器洗浄機

大阪の中華料理屋様への納入は搬入、設置も 含めましてのお届けの食器洗浄機ですが、小型 ドアタイプで大きさの割にパワフルな商品です。 ご主人のお電話では 「コロナの関係でバイトさんの経費が出なくなり、 食洗器が有ればバイトさん一人分以上の働きを してくれると同業者が教えてくれました・・ 初期投資は高... 続きをみる

最短日お届けの台下冷蔵庫

昨日にご注文を頂きまして本日出荷の２ドア 台下冷蔵庫ですが、熊本県なので最短日着で 明後日着なのですが、週明けにして欲しいとの お話でしたので２５日（月）着となりました。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も含め 全国どこでも無料にてお届けしておりますが、 沖縄と離島のみは本土最寄りの港よりの船便... 続きをみる

かかって来い！コロナめ・・

最近はまいにち毎日コロナに感染された方が 大勢に増えて大変です・・ 私どもの周りにも結構いらっしゃるとは思いますが 何ともかんとも判りません・・ しかし小生が通っております病院はコロナの対応 病院で、半年ほど前にお聞きしましたらその時点で 約４０名ほどのコロナの患者さんを収容している との話で驚い... 続きをみる

舟形シンク付き台下冷蔵庫

東大阪の商店街の鮮魚店様へのお見積もりは 舟形シンク付き３ドア台下冷蔵庫ですが １４年ほど前に同じ商品のお買い上げを頂き、 今回はご使用経過年数での入れ替えを決断 されましてのご連絡を頂きました。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も含め 全国どこでも無料にてお届けしておりますが、 沖縄と離島のみ... 続きをみる

時短期間中の入れ替え作業

福岡の和食処様への来週末のお届けは タテ型４ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 昨年末にお見積もりさせて頂きました商品で、 お電話では 「冷蔵庫の調子が悪かったのですが、時短営業 期間が延びたので、その間に入れ替えようと思い ました・・結局は入れ替えは必要なのですから」 この様なお話の中でのお取引... 続きをみる

お寿司屋様への冷蔵ネタケース

東京のお寿司屋様への週明けのお届けは 冷蔵のネタケースです。 コンプレッサー位置は左右どちらでも選んで 頂けまして、サイズも９００・１２００・１５００・ １８００・２１００（ｍｍ）と各サイズ御座います。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も含め 全国どこでも無料にてお届けしておりますが、 沖縄と離... 続きをみる

ワシもついているから皆頑張れ！

時短営業期間が延びました・・ 弊店のお得意の飲食店様も大変ですが 毎日色々なご意見を聞かせて下さいます・・ 御店舗様の営業規模や従業員様の人数や 自宅店舗か賃貸か・・ 各オーナー様も時短の際の毎日の補填の 金額などもその対象の店舗様の規模や内容 などでは色々なお考えも聞かせて頂きます・・ しかし大... 続きをみる

平型冷蔵ショーケースのお見積もり

京丹後のお土産屋様からのお見積もりは アイランドタイプの平型冷蔵ショーケースです ディスプレー効果も抜群で、収納物が周りから 良く見えましてすぐに手に取って頂けます。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も含め 全国どこでも無料にてお届けしておりますが、 沖縄と離島のみは本土最寄りの港よりの船便運賃... 続きをみる

小型２ドア台下冷蔵庫はご注文が多いです

毎月の様に意外とよくご注文頂きますのが ２ドアの台下冷蔵庫では一番小型の機種で 小規模の店舗様では昔からの故障知らずの 定番商品です。 奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと 収まりましてドアポケットも付いております。 喫茶店様やショットバー様では重宝な商品です。 建物一階軒先渡しで宜しければ... 続きをみる

幼稚園様への牛乳保冷保管庫

弊店地元京都の幼稚園様への週末お届けは 牛乳保冷保管庫ですが、１４年前に納入させて 頂きました製品と同じ物ですが、ご使用経過年数 での入れ替えを決断されました・・ 幼稚園や学校、病院には必ず設置されてまして ご存じの様に他の食品よりも緻密な保存温度が 必要な為にある商品です。 ケースごと収納出来ま... 続きをみる

お見積もりは増えましたが・・

千葉県からのお見積もりですが、お話をしても 面白いご主人でした。　お電話では 「コロナのせいで売り上げが全然駄目だが故障 した厨房機器は入れ替えなければ仕方がないけど カミさんが中々イエスと言わないんで困ります」 「奥さんがしっかりされているお店は一般家庭と 同じで大丈夫です。弊店もお見積もりなど... 続きをみる

歩いた所で思い出が・・

厨房屋のオヤジは健康の為、毎日近所を 歩いておりますが、お天気が良いので今日は 鞍馬口通りから北大路まで上がってそのまま 鴨川まで歩きました・・ 往路の中間辺りでこれは無理かな、などと 弱気になってUターンして帰ろうかなどと思い ましたが、何とか北大路橋まで参りました・・ これを渡ると京都府立植物... 続きをみる

奈良県への２ドア冷凍冷蔵庫

奈良県のラーメン屋様への週明けのお届けは タテ型２ドアの冷凍冷蔵庫ですが、通常はこの 大きさや重量では店舗内への搬入、設置も ご依頼されるのですが、１３年前に同じサイズの 商品を納入しました際の作業内容を覚えてらして 「経費の節減の為に今回は自分達で行います」 この様なお話の形でのお取引きとなりま... 続きをみる

洋菓子屋様へのお見積もりは・・

大阪の洋菓子屋様へのお見積もりは３ドアの 台下冷凍庫ですが、冷凍の台下タイプでは 一番の大型になりまして、天板が広いので 作業台代わりにもなりまして、ベーカリー様や ケーキ屋様では重宝されます。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も含め 全国どこでも無料にてお届けしておりますが、 沖縄と離島のみは... 続きをみる

お惣菜屋様への温蔵ショーケース

弊店地元の京都のお惣菜屋様への週末納入の 温蔵ショーケースですが、この商品は注文生産で 手配後、お届けまで約一か月必要となります。 チューブヒーターとキセノンポーランプの熱により 上下から庫内を保温しましてポーランプは照明も 兼用し、暖かい電球色で商品を美味しそうにライト アップし、温度調節機によ... 続きをみる

お神酒・・

厨房屋のオヤジは若い頃からお酒は家では 滅多に飲みませんが、弱いと言う訳では無く 誰も飲まないのでつまらなく、飲むとすぐに 寝てしまうのです。 でも飲みに出るのは好きで、若い頃ならボトル 一本は一晩で空けておりましたが、今では ５回行って２本空けるのが精一杯の様です。 ただしその間にウイスキーだけ... 続きをみる

ステンレス厨器は農家様へ・・

兵庫県の農家の共同作業所様へのお届けは 業務用のステンレス厨器一式ですが、農家の 皆様で道の駅などに作物を出荷されます。 最近はよく廉価商品なども販売されてますが 国産の良いステンレス製品は錆や腐食、割れや 水漏れなど無しに末永くご使用頂けます。 流しや調理台、コンロ台に作業台や配膳台 収納庫や壁... 続きをみる

喫茶店様への製氷機

昨年末にお見積もりさせて頂きました神戸の 喫茶店様からのご注文は業務用では一番 小型の２５Kgタイプの製氷機です。 お電話では 「氷が出来るのが遅く、出来た氷も穴が開いて いて厚みも薄いのですが、修理可能でしょうか」 「何年ご使用で、その間の修理履歴は？」 この様なお話の中での入れ替えを決断され ... 続きをみる

弊店は年中無休です・・

弊店はお盆も正月も無しの年中無休ですが 本日から営業開始と思って下さいましてご注文 頂きました大阪はミナミの焼肉鉄板様のタテ型 ２ドア冷凍庫です。　メーカー製造工場出荷部の 新年手配が６日からの営業ですので最短日 お届けが９日（土）になります。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も含め 全国どこで... 続きをみる

懐かしい電話の声・・

元旦に親類の年配者から電話を頂きました・・ ４０年振りの会話です・・ 色々身内の内に事情が有って、永く疎遠に なっておりましたので吃驚したと同時に電話を して下さった事が大変嬉しかったです。 私が幼少の頃に可愛がって頂いた方で８７歳に なられてもお元気でなによりと思いました・・ お互いにこれまでも... 続きをみる

お正月一番のお買い上げは・・

お正月早々の福岡からのご注文は３ドアの 台下冷蔵庫ですが、メーカー製造工場出荷部の 受付が１月６日（水）からですから当日の早速の 手配でも最多の届け日が９日（土）になります。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も含め 全国どこでも無料にてお届けしておりますが、 沖縄と離島のみは本土最寄りの港よりの... 続きをみる

今年も宜しくお願いします・・

明けましておめでとう御座います 厨房屋の白髪頭のオヤジは今年で７１歳に なりますが、この６年間で心臓手術や脳外科 手術も難なく終え、皆様のお陰で元気に 頑張っております 座右の銘では有りませんが 「義理と人情と痩せ我慢」　が京都の商売人の 張りと意気（粋）と心得まして皆様のお役に 立ちたいと思って... 続きをみる