お惣菜屋様への温蔵ショーケース

弊店の地元京都の錦市場のお惣菜屋様 へは卓上の後ろ開き温蔵ショーケースです 受注生産品の為一か月後の納入です。 錦市場は市場と言うよりも長い商店街です。 最近の錦市場は昔と違い、外国人観光客が 一杯で、立ち歩き食い天国の有様で、昔の 風情はすでに無くなった様ですが、これも 時代なのでしょうね・・ ... 続きをみる

厨房機器のご説明・・

新規の開店などでよく商品に付きましての お問合せを頂きますが、私ども厨房屋や メーカーでは当たり前の事が初めての機器を 使おうとされるユーザー様では御存じ無い 事が結構多いものです・・ よくアドバイスさせて頂きますのは ●冷蔵庫類では床面に専用の排水溝（口） が必要な事 ●製氷機は通常の水圧が無け... 続きをみる

製氷機の入れ替え・・

JR京都駅近くの居酒屋様への納入は ３５Kｇタイプの製氷機です。 今夏に故障したので６万円程の修理代で 何とかなったとの事でしたが、今回は 駄目な様で入れ替えを決断されました。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国何処にでも無料にてお届け しておりますが沖縄と離島は最寄りの港より ... 続きをみる

広島への2ドア台下冷凍庫

広島の鉄板焼き屋様からのお電話は 「注文後、何日くらいで届きますか？」 「お急ぎでしたら２～３日です」 この様な調子のお取引きでした・・ 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国何処にでも無料にてお届け しておりますが沖縄と離島は最寄りの港より の船便運賃のみご負担いただいております ... 続きをみる

ステンレス厨機は良いものを・・

福岡の海鮮居酒屋様の店舗改装で 一緒に厨房機器や備品も入れ替えられ、 その時のステンレス製品の一部です。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国何処にでも無料にてお届け しておりますが沖縄と離島は最寄りの港より の船便運賃のみご負担いただいております また厨房への搬入設置や既存商品の... 続きをみる

喫茶店様への冷凍冷蔵庫

神奈川県の喫茶店様へのお届けは台下の ３ドア冷凍冷蔵庫ですが、奥行きが狭いので カウンターの下にすっぽりと収まる昔からの 故障しらずの定番商品です。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国何処にでも無料にてお届け しておりますが沖縄と離島は最寄りの港より の船便運賃のみご負担いただい... 続きをみる

厨房機器の故障

これから寒くなって参りますが、夏場と違い 至急納入のご注文が少なくなってきました。 熱い季節の厨房機器には故障の原因が いっぱい有りまして、機器の周囲環境温度 の高温化と収納物の入れすぎなどですが 本来は故障は事前に予知出来るもので 機器の異音や冷蔵能力の低下などです・・ しかし冬場には急な故障は... 続きをみる

恒温高湿庫は優れもの

京都は祇園の割烹様へは来週早々に 納入させて頂きますタテ型４ドアの恒温 高湿庫ですが、庫内中心湿度は常時 ８５％で食材の乾燥を防ぎます。 ノンラップ作業がどんなに楽かは使って みなければ判らないと皆さま仰います。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届け しており... 続きをみる

６ドア冷凍冷蔵庫のお見積もり

滋賀県の大手工場の社員食堂様への お見積もりはタテ型６ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫です。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届け しておりますが、沖縄と離島は最寄りの港 よりの船便経費のみを頂いております。 また、厨房への搬入設置や既存製品の 処分なども日本全... 続きをみる

便利なセルフの給水器

兵庫県の国道沿いの大型食堂様へは チップアイスディスペンサーを週明けに お届けしますが、同じ商品を１３年前に 納入しましたがとうとう壊れてしまったとの お話でしたが、お電話で 「手荒く使ってましたが、これからは大事に 使ってやろうと思います・・」 この様な内容のお取引きでした。 建物一階軒先渡しで... 続きをみる

お薦めの台下冷蔵庫は・・

福岡の居酒屋様からのお問い合わせは 「台下冷蔵庫ですが、インバーター機種か 通常機種かで迷っております。 どちらがお勧めですか？」 「販価は若干の差が有りますが、数か月の 電気代でその差はペイ出来ますし、その後は お得なだけですから永い目で見ればやはり インバーターの方がお得とおもいますよ」 この... 続きをみる

天ぷら屋様への食洗器

弊店地元は京都の天ぷら屋への納入で アンダーカウンタータイプの食器洗浄機です 省電、省水、省洗剤でランニングコストが お安いのが嬉しい商品です。 油成分の多い食器などには最適です。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届け しておりますが、沖縄と離島は最寄りの港 ... 続きをみる

冷蔵・温蔵ショーケースは・・

兵庫県の道の駅様への週明けのお届けは 冷蔵・温蔵ショーケースですが前後扉で 使い勝手の良いケースで周囲がパッと 晴れやかになります。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届け しておりますが、沖縄と離島は最寄りの港 よりの船便経費のみを頂いております。 また、厨房... 続きをみる

和食処様への三温冷蔵庫

京都は東山の和食処様からのお電話で 「14年前に納入して貰ったのと同じのを 至急に手配して欲しいのです」 厨房リニューアルの際にご使用経過年数 での入れ替えを決断したとのお話でした 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届け しておりますが、沖縄と離島は最寄りの港 ... 続きをみる

沖縄へは船便です・・

久しぶりの沖縄への出荷でタテ型４ドアの インバーター冷凍冷蔵庫ですが、鹿児島の 最寄りの港へは送料は弊店負担で送ります そこからの船便代金のみは他の離島地域と 同じでお客様負担とさせて頂いておりますが お勧めしておりますのはメーカー出荷部の 船便代金見積もりよりも、何時もご当地で 使われる船会社の... 続きをみる

鮮魚店様への舟形台下冷蔵庫

東大阪の商店街の鮮魚店様へは 今週末のお届けで、船形シンク付きの ３ドア台下冷蔵庫です。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届け しておりますが、沖縄と離島は最寄りの港 よりの船便経費のみを頂いております。 また、厨房への搬入設置や既存製品の 処分なども日本全国... 続きをみる

常温陳列ケースは・・

神戸の輸入食料品店様へのお届けは 冷蔵機能も温蔵機能も無しのただの陳列 ショーケースです。冷蔵保存も温蔵保存も 必要の無いものや、出し入れが頻繁なお弁当 など展示収納都合の良いものの為の商品です  前開き、後ろ開き、両開きタイプが有りまして 幅も９００・１２００・１５００・１８００・２１００（ｍｍ... 続きをみる

焼肉屋様への台下冷凍庫

兵庫県の焼肉屋様からのお電話で 「注文したら何日くらいで届きますか？」 「直送でよろしければ午前中手配で二日です。 搬入、設置も承ります場合はもう一日必要 ですが、ともに通常営業日計算です」 この様な調子のお取引きでした・・ 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届... 続きをみる

多段オープン冷蔵ショーケースは・・

大阪の自然食品店様へのお届けは、多段 オープンの冷蔵ショーケースですが、４年前に 同じ商品を納入させて頂きまして今回は 支店を出されましてのお届けになります・・ この商品は店内をパッと晴れやかにします 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届けして おりますが、沖縄... 続きをみる

ご近所へのワンドア冷凍庫

弊店ご近所の喫茶店様へのお届けで ワンドアの前開き冷凍庫ですが、上開き ストッカーと違いまして出し入れが楽々です。 天板上にも結構な重量物が置けます・・ 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届けして おりますが、沖縄と離島は船便経費のみを 頂いております。 また、... 続きをみる

千葉県へのお見積もり

千葉県のラーメン屋様からのお見積もりの 一部となりますが、タテ型４ドア冷凍冷蔵庫で お店が災害にあわれたとの事で、店内が ようやく回復でき、新しい厨房機器類を搬入の 段取りが出来たとのお話でした・・ 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届けして おりますが、沖縄と... 続きをみる

週末納入の台下冷凍冷蔵庫

弊店地元の京都のビアハウス様へは 週末納入で３ドアの台下冷凍冷蔵庫です ご近所のラーメン屋様からのご紹介との 事で恐縮至極です・・ 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届けして おりますが、沖縄と離島は船便経費のみを 頂いております。 また、厨房への搬入設置や既存... 続きをみる

ショットバー様へのワンドア台下冷凍庫

福岡のショットバー様へのお届けは ワンドアの台下冷凍庫ですが、ストッカー タイプと違いまして前開きですから収納の 出し入れが楽々でドアポケット付きです。 最近では小規模のショットバー様や、勿論 ワインバー様でも美味しいものを出され、 御客単価を上げられます・・ 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も... 続きをみる

東大阪への台下冷凍庫

東大阪のホルモン鉄板焼肉屋様への 至急のお見積もりは２ドアの台下冷凍庫で 今春にはタテ型冷凍冷蔵庫の納入もさせて 頂いており、恐縮至極です。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届けして おりますが、沖縄と離島は船便経費のみを 頂いております。 また、厨房への搬入... 続きをみる

北海道への台下冷蔵庫

久しぶりの北海道へのお届けは、３ドアの 台下冷蔵庫ですが、納期実数日は手配後 陸送で約一週間ほどかかります。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届けして おりますが、沖縄と離島は船便経費のみを 頂いております。 また、厨房への搬入設置や既存製品の 処分なども日本... 続きをみる

お蕎麦屋様への台下冷凍冷蔵庫

兵庫県のお蕎麦屋様からのご注文は ２ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、最短日の 納入でとの事ですが、土曜、日曜、祝日は メーカー製造工場出荷部が休みで、週明けの 出荷になり、お届けは水曜日が最短です・・ 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、日本全国どこでも無料にてお届けして おりますが、沖縄と離... 続きをみる

涼しくなっても・・

朝晩が少し涼しくなって参りました・・ 夏場は冷蔵庫などの故障が多く、毎日 バタバタとしておりましたが、涼しくなると 毎年の事ながら少しゆっくりできるはずで 怠け者の小生は楽なのですが、不思議と 今年は夏場と変わらず忙しいです・・ 有難い事なのですが、お買い上げのお客様は 出費がかさむ秋なのですね・... 続きをみる

リース契約での販売

よく各メーカーの弊店担当営業マンに お客様にリースの案内をされたら注文が 増えますよとよく勧められますが、弊店は 何時も反論しながら断ります。 ５～６年リースなら毎月の支払いは楽で お得な気がしますが、支払い総額をみると 吃驚する金額になります・・ ましてや途中で解約しても契約リースの 期間分は支... 続きをみる

消費税アップ

とうとう消費税が１０％になってしまいました。 その為か９月中旬からご注文数が増えまして 毎日バタバタしておりましたが、弊店の販売 価格も今月から僅かながら上がります・・ これまでのご商売人様とのお付き合いの中で 少しの利益でも出すのは難しいご時世と お伺いしておりまして、何時も弊店も感じて おりま... 続きをみる