片道５時間では無理かな・・

昨日に福井県まで一人で軽四で往復しました。 一服無しで７時間かかってしまいましたが若い頃は ６時間弱で往復した記憶が有ります。でも当時は 乗り心地の良い大きな車でしたから今よりは快適に 行けた訳です。しかし行くまでは顔を見ては喧しく 「歳だから一人では」と大反対して騒いでおりました カミさんにお土... 続きをみる

ロンサムロード・・

前回に軽四のタイヤ交換をしましたが、それは 北陸までの愛犬の墓参りを安全にいく為の事 でした。　しかし家族は皆 「歳だから遠方に一人で行くのは危ないよ！ 逆走で事故とかよくニュースで言ってるけれど 人間のお墓でも最近は墓終いをするご時世 だから今回で遠方に行くのはやめて、それも 狩猟犬の墓参りに行... 続きをみる

タイヤ交換は・・

昨日は弊店営業車の軽四タントのタイヤの 交換をしましたが、来年３月で１０年間も故障 知らずで頑張ってくれております。 走行は約５万８千キロで快調そのものです。 週明けに北陸まで猟場に眠る愛犬の墓参りに 行く予定でのタイヤ交換でしたが、一人で運転 して行ける間は愛犬を埋めたところまでは自力で 這って... 続きをみる

ホルモン屋様への２ドア冷凍庫

大阪はミナミの鉄板ホルモン屋様への 週明けのお届けは、タテ型２ドアの インバータ―冷凍庫です。 永年冷凍ストッカーを御使用でしたが出し入れが 大変との事で入れ替えを決断されました。 商品名はホシザキ・タテ型２ドアインバーター ホシザキ タテ型冷凍庫 定価１，２３０，９００円　　新品販価２８４，２６... 続きをみる

冷凍庫のお見積もり

若狭の漁師様へのお見積もりは、タテ型６ドアの インバータ―冷凍庫ですが、１１年前に同じ製品の 御買い上げを頂いておりましたが、お電話で 「潮風がまともに当たる軒下に設置してまして 機関部に錆が回って冷えが悪くなりました・・ やはり車と全く一緒ですね、雨さえかからなかったら 大丈夫と思ってましたから... 続きをみる

福岡への台下タイプ冷蔵ショーケース

福岡の海鮮居酒屋様へのお届けは二枚 ガラス引き戸の冷蔵ショーケースですが、台下 タイプで天板には結構な重量物が置けまして 庫内灯も明るく、お店の中がパッと晴れやかに なるディスプレー効果も抜群で中々重宝な 冷蔵ショーケースです。 商品名はパナソニック冷蔵ショーケース 定価３８３，９００円　　新品販... 続きをみる

家庭用より業務用

東大阪の鉄板焼き屋様への今終末のお届けは タテ型２ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫ですが これまでは家庭用の大型冷凍冷蔵庫の２台使用で １台が駄目になっての入れ替えとの事です。 でもお話を聞いておりますと故障前からやはり 大型でも家庭用では冷えも悪く、収納量も少なく 反対に今回の２ドアの業務用１台で賄... 続きをみる

山羊のチーズ

兵庫県へのお届けはタテ型４ドアの恒温高湿 冷蔵庫ですが、お話では山羊のチーズを作る との事で、以前に色々な地方にその為に同じ 商品を送った事が有りますと申し上げますと その方に是非ともお話を聞かせて頂いて勉強を したいとの事でしたが、個人情報なのでお断り しますと奥様からもお電話を頂き、先様より ... 続きをみる

受注生産品です

最近は洋菓子屋様やベーカリ様からのご注文が 多い様ですが、今回も大阪の洋菓子屋様からの 低温冷蔵ショーケースのご注文です。 全国のケーキ屋様で御使用中のオーホのケーキ 冷蔵ショーケースですが、このメーカーは全て 受注生産となりますのでお届けより納入まで 約三週間から一か月必要となります・・ またそ... 続きをみる

大型冷凍庫のお見積もり

京都の洋菓子屋様へのお見積もりはタテ型 ６ドアのインバータ―冷凍庫ですが、今春には 大型の台下冷蔵庫の搬入もさせて頂きました。 この機種は洋菓子様やベーカリー様にはよく 御買い上げ頂いておりますが、今回は奥行きも 広く、左側４ドアは庫内中柱の無いワイドスルーで 大きな物の出し入れも楽々です・・ 商... 続きをみる

公的補助が・・

弊店地元の京都では飲食店様が従来機種より １５％省エネの商品の入れ替えをされます場合 にかかった経費の７５％か、もしくは上限５０万円 までの補助を京都府が行うとの事で８月以来、 今月１５日までの補助期間はバタバタしておりました 最近は一万円儲けようと思いましても大変です から滅多に無いこの様な補助... 続きをみる

和食処様へのお見積もりは

福岡の和食処様へのお見積もりは、タテ型 ４ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫です ４ドアのタテ型では一番の小型になりますが 結構な収納力も有りまして中々重宝な商品で 業種を問わず全国で頑張っております。 商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター ホシザキ タテ型冷凍冷蔵庫 定価１，４５０，９００円　　... 続きをみる

ラーメン屋様への３ドア台下冷蔵庫

滋賀県のラーメン屋様へのお届けは３ドアの 台下冷蔵庫ですが、今回はインバータータイプを お薦めしましたがご予算の関係で通常機種に されました。インバーター機種は従来機種より 約６４％の省エネ率で電気代が格段にお安く なりまして、定価１，１２７，５００円で弊店新品 販価２６０，５００円ですが、初期投... 続きをみる

韓国家庭料理屋様へ・・

神戸の韓国家庭料理屋様へのお見積もりは 二枚ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです。 厨房屋のオヤジは辛い物が好きですから一度 機会が有れば寄せて頂きたいものですが 若い頃と違いまして何故か最近はブルブルと 辛い物を頂くとすぐに大汗が吹き出しますが 歳をとりますと体質でも変わるものでしょうか？ カミさ... 続きをみる

洋風居酒屋様へのお届けは・・

福岡の洋風居酒屋様へのお届けは３５Kgの 製氷機ですが、お電話で 「軒先渡しで宜しいのですか？この場合はお店の 方で搬入、設置などして頂く事になりますが、実費 経費でメーカーの作業班で搬入、設置や作動確認も 出来ますので何時でもお申し付け下さい」 「以前も自分で作業したから今回もと思ってますが 今... 続きをみる

ひねりの無いオヤジです・・

相変わらず厨房屋の白髪頭のオヤジは ひねりの無い毎日を送っておりますが、昨日も 栃木県からのお電話で 「ＨＰを見たが、よくこれだけの安い中古品を 集めたな！古いのばかりでなく、結構新しい 商品も有る様だな・・」 年配のご主人でしたが 「いやいやみんな新品ですよ」 「それじゃ安いのは型遅れか訳あり品... 続きをみる

故障知らずの定番商品です。

京都は縄手の季節料理屋様へのお届けは ２ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、今春には ネタケースの御買い上げも頂きまして再度の ご注文は一番嬉しい事なのです・・ 商品名はホシザキ・２ドア台下冷凍冷蔵庫 ホシザキ 台下冷凍冷蔵庫 定価１，０１２，０００円　　新品販価２３３，６７１円 消費税も送料も込みです。... 続きをみる

２４時間営業店様・・

東大阪の駅前の２４時間立ち飲み居酒屋様への お見積もりはタテ型４ドアの省エネインバータ― 冷凍冷蔵庫ですが、お電話でのお話で 「朝からお酒を飲んだり出来上がっている人は 沢山いるのですか？」 「夜勤上りの方だけでなく、朝から一杯と言う方は 大勢いらっしゃいますよ・・でも酩酊される方は あまりいませ... 続きをみる

高けりゃ美味しくて当たり前・・

大阪のビジネス街のお弁当屋様へのお届けは 四面ガラスの冷蔵・温蔵ショーケースですが １０年以上前からのお得意様で今回は二号店を 出されたので以前に購入した製品と同じ物を とのご注文でした。 昔の大将とのお話の中で 「大阪では盛りが多く、美味しくて安いのが 当たり前で、高ければ旨くて当たり前、それで... 続きをみる

ウナギの寝床・・

弊店の地元の京都のスタンド喫茶様への納入は ２ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、スタンド喫茶とは 最近は聴きなれない名前ですね・・ 白髪頭の厨房屋のオヤジの若い頃はウナギの 寝床の様な間口が狭く、奥行きが深い商家などが 京都には多く有ったのです・・ 京都は古い都で、昔は間口の広さで課税が決まる ことで狭... 続きをみる

お蕎麦屋様への大型台下冷蔵庫

長野県のお蕎麦屋様へのお届けは大型の インバータ―台下冷蔵庫ですがご主人の お電話では 「私で三代目ですが、昔は農家でしたが食べて いけないので爺さんが小さな蕎麦屋を始めたのが 最初で、私も歳ですからボチボチ四代目にと思って 厨房器を少しづつ入れ替えておるところです・・」 連綿と代替わりが出来る事... 続きをみる

鉄板焼き屋様への台下冷凍庫

東大阪の鉄板、焼肉ホルモン屋様への納入は ２ドアのインバータ―台下冷凍庫です。 二年ほど前には製氷機のお買い上げも頂いており 再度のお買い上げは有難い事です・・ 商品名はホシザキ・２ドア省エネインバーター ホシザキ 台下冷凍庫・コールドテーブル 定価１，２５６，２００円　　新品販価２９０，１９２円... 続きをみる

親不孝者・・

あと１０日足らずで狩猟期間が始まりますが 厨房屋のオヤジは心筋梗塞で倒れて以来 猟場を元気に歩き回る事が出来ずに４５年の 狩猟を終えました・・ 親しい猟友、懐かしい猟場、愛すべき猟犬たち 全てが遥か昔の様に感じる季節です・・ 雪が来る前に・・まだ一人で車で行けるうちに 北陸で亡くした愛犬の墓参りに... 続きをみる

台下冷蔵庫のお見積もり

弊店地元京都のラーメン屋様へのお見積もりは ３ドアの省エネインバーター台下冷蔵庫です ラーメン街道とあだ名が付いた道路が有りまして そこには沢山のラーメン屋さんが営業されてます 昔はタバコ屋様や散髪屋さん、パーマ屋様などは 近くに同業者が有る場合は違う所で開店された そうですが、今や反対に近くに固... 続きをみる

みんなカレーが好きです

神戸のカレーハウス様への週明けの納入は ６ドアのインバータ―省エネ冷凍庫です ご主人のお話では 「カレーが嫌いな人は滅多におられません！ だからカレーを食べる人は多いので、皆様から 美味しいと言われる様に頑張っております・・」 この様なお話を聞きますと白髪頭の厨房屋の オヤジももっともっと頑張らな... 続きをみる

柿と無花果には目が無いのです

厨房屋の白髪頭のオヤジはいい歳をしての いやしんぼで、何処かで美味しそうなものを 見ては大盛や食べ放題に弱いのです・・ 歳をとってからは食べ切れないのに若い頃の 様に沢山注文して往生してしまうのですが、 子どもの頃は小食で食べる事には執着無しで 反対に食べる事に関心が無かったくらいです・・ カミさ... 続きをみる

公的補助の台下冷凍冷蔵庫

弊店地元の京都は厨房機器の入れ替えなどに 補助を行っておりまして、かかった経費の７５％ もしくは上限５０万円までと言う内容ですが 旧機種より１５％の省エネ率を持つ商品との 縛りが有りまして、その為に沢山の見積りや 御買い上げを頂き、厨房屋のオヤジはバタバタ しておりました・・ その中でも多くのお見... 続きをみる

４ドア冷凍冷蔵庫のお見積もり

神奈川県のパスタ屋様へのお見積もりは タテ型４ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫です 二年前にも台下冷凍冷蔵庫のお買い上げを 頂きまして、再度のご注文は卑しくも物販に 携わります者にとりましては一番嬉しい事で 恐縮至極です。 商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター ホシザキ タテ型冷凍冷蔵庫 定価１... 続きをみる