厨房屋のオヤジは話好き・・

地元はもとより全国の飲食店様とのあれやこれやの徒然草です

厨房屋のオヤジのカニ旅行・・

厨房屋のオヤジも忙中閑有りで、毎年


寄せて頂いております京丹後へ明日は



蟹を食べに参りますが、この料理旅館様は


多い時はシーズンに二~三回ほど参ります



でも今年は家族や友人の休みや時間の


都合で一回しか行けない様なムードで残念です



まだまだ料理は出ます!



安くて美味しくて、ボリュームたっぷりです


から厨房屋のオヤジの定宿となっております



何時も食べきれないので姿のゆで蟹は


お土産に持って帰りますが、何時も宿から


人数分のお土産も頂きますので恐縮です。



以前に北海道のお得意様とのお話の中で


「こちらでは大味なタラバより毛蟹の方が
圧倒的に旨く、人気も有って最高と思って
ましたが、一昨年に組合の旅行で丹後に
行った際にズワイ蟹を食べて、その美味しさ
に吃驚し、ズワイが一番だと思いました」



この様なお話でした・・



これから年末にかけて弊店も忙しくなりますが


美味しい蟹を食べて年末まで頑張ろうと



気合を入れております厨房屋の白髪頭の


オヤジです・・











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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
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