厨房屋のオヤジは話好き・・

地元はもとより全国の飲食店様とのあれやこれやの徒然草ですが、今年で74歳になりまして家族中に年寄り扱いされてます・・

在庫が・・

最近は飲食店様だけでなく、弊店の様な


厨房機器屋も負けないくらいに大変なのです



冷蔵庫や冷凍庫などの在庫がメーカー製造工場


などにも製品によりましては1台も無いのです



少し前からパナソニックやガリレイ(旧福島工業)


などでは部材がなくなりまして製造が叶わず、



商品の受注ストップをしておりまして、弊店の


販売メイン商品の星崎に日本中の注文が殺到し、



その為に星崎も在庫が無くなると言う有様で


本日もお客様よりご注文を頂きましてが在庫を


メーカーへ確認しなければならない状態です・・





今まで在庫切れなどした事が無い様な定番商品や


これまでは常に潤沢な出荷待ちの商品で有ったり



した場合でも在庫の確認や、無ければ次の製造


ラインより降りて来る日の確認が肝要となります・・



しかし不思議なもので、こんな困った時に限って


「すぐに欲しい!」とか「今すぐ送ってくれ」などと


申されるお客様が多いのです・・



何時もの事ですが、お客様と一緒になって


大慌てしております白髪頭の厨房屋のオヤジです













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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
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