弊店地元の京都のうどん専門店様への

お届けのうどん熟成庫ですが、お蕎麦屋様や

ラーメン屋様の新規開店にはよくお取引きを

させて頂きましたが、最近はうどん屋様の開店が

多くなりまして、生来のうどん党の厨房屋のオヤジは

まことに嬉しき限りです・・

鰹と昆布の美味しい出汁でチュルチュルとのど越しの

良いうどんをすするのが冷やしでも温でも最高です・・

「うどん一尺、蕎麦八寸」とはよく言ったもので一気に

吸い上げるのが蕎麦の醍醐味らしく、うどんより短い

らしいのですが、うどんは一気にいこうが、噛み

切ろうが勝手です・・　うどん党には野暮な能書きは

無用で食べ方にも語りません！

何も講釈を垂れる必要が無いのです・・

昔は麦縄と言って太い一本物で薬代りだったと古い

書物には記して有りますが、蕎麦よりはるか昔から

食されていたうどんなので有ります・・

商品名はフクシマガリレイ・うどん熟成庫

福島（フクシマ） うどん熟成庫

定価１、１４５，７００円　　新品販価２９９，８００円

消費税も送料も込みです。

６１０×奥行き８００×高さ１９５０（ｍｍ）で

単相１００Vの５０３リッター

うどん生地の熟成時に生地ごと保管して使用し、

冷気は強制対流なので、庫内の温度むらが少なく、

冷温度の立ち上がりが早い省エネを追求しまして

業務用冷蔵庫同様に庫内ファンモーターにはＤＣ

電源を使用しております。

他にも幅７５５（ｍｍ）の２ドアタイプ（６４８リッター）

幅１２００（ｍｍ）の４ドアタイプ（１０８８リッター）

なども有りますので何時でもご遠慮なくお問合せ

下さい。メーカー製造工場出荷部より直送で勿論

新品のメーカー一年間保証に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

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お問い合せ

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京都紫野厨器特販
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