厨房屋のオヤジは話好き・・

地元はもとより全国の飲食店様とのあれやこれやの徒然草ですが、今年で74歳になりまして家族中に年寄り扱いされてます・・

おにぎりハウス様への玄米保冷保管庫

名古屋のビジネス街のおにぎりハウス様へ



週明けのお届けは玄米の保冷保管庫です。



収穫時のおいしさを保つ専用保冷庫で、



その日の分だけ精米されるので抜群のおいしさの



おにぎりとのお話ですが、トッピングは10種類



のみで少ない日でも毎日400~500個販売



されるそうです・・



お米は常温で保存すると呼吸して栄養分を



消耗します。おいしさの素であるでんぷん質も



一緒に消費されます。貯蔵が長期に及ぶとお米の



脂肪が酸化して、鮮度も落ちて しまいます。



玄米を15℃以下に低温貯蔵して呼吸作用を制御し



収穫時のおいしさを保つ事が大事です。



弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの



商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場



出荷部よりの直送新品のみの販売です。





商品名はホシザキ・玄米保冷保管庫



HRA-6GD1



定価オープン 新品販価209,353円



消費税も送料も込みです。



幅600×奥行き825×高さ1600(mm)で



単相100Vの360リッター



30Kgの玄米袋を6袋収納しますが、他にも



14,21,28袋収納タイプも御座いますので



何時でもお気軽にお問合せ下さい。



御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出



持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも



承っておりますので何時でもお申し付け下さい。



勿論新品のメーカー一年間保証に加え、



心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。



お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や



メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。



弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と



信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。








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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
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