連休も終わりましたが厨房屋のオヤジの

毎日は何時もの様にバタバタしております

カミさん曰く

「もうちょっと段取りよく動くとエエと思うわ」

「お客さんに合わせて動くとこうなるんやで」

７０歳と６８歳の夫婦のコテコテの関西弁です

同じ仕事を永くやっておりますと、良いと

思ってやっていた事がそうではなかったと

気が付く事が有りますが後悔する程の事では

有りません・・

何故かと言うと、何かの為に頑張っていた事は

きっと何かに大いに役立っていた筈なのです

その御蔭でもっとより良い方法に気が付けた

訳です・・

いずれにせよ自分の船を自分で漕げている

間は色々な事に気づいても、自分で軌道修正が

出来ると言う事です。

白髪頭の厨房屋のオヤジはこれまで通り

義理と人情と痩せ我慢、これが京都の商売人の

張りと意気（粋）を座右の銘にして頑張って

参りましょう・・

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京都紫野厨器特販
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