厨房屋のオヤジは話好き・・

地元はもとより全国の飲食店様とのあれやこれやの徒然草ですが、今年で74歳になりまして家族中に年寄り扱いされてます・・

遠方への出張納入

昨日は京丹後の宮津市に冷蔵機種や



ガス機種並びに厨房用ステンレス類の



合計26点の配送、搬入、設置の現場管理に



軽四で行って参りましたが、あっちでコーヒー



こっちで食事と片道3時間半のドライブでした。



メーカー作業班の積載商品は4トン車1台と



2トン車1台です。





施主様には各メーカー作業班が参りますには



遠方に加えて郡部ですので出張作業経費が



かさむ為に(全ての作業込みで35万円弱)



必要ですから経費の節減の為に



「建築依頼されてる工務店様が仰るご当地の
設備屋様に頼まれると、その設備屋様宛でも
現場直接でも商品お届けは弊店負担で無料で
お届けしますからご当地の設備屋様のみの経費で
済みますので少しでも安くなると思いますよ」



この様にご提案しましたが、施主様も弊店地元の



京都で永く飲食店を営業されておられ、宮津市で



息子様が新規でのオープンとの事で、昔からの



私共のお得意様のせいか



「何時もおうちで全て賄って貰っているので今回も
遠方の出張経費もかさむが、安心なのが一番や」



この様なお話の中での納入作業の一日でした。



「息子が建ててくれた孫の店やで!孫のなァ~」



御近所にお住いの祖父の方も一緒に立ち会って



{けんずい}も頂きましたが、宮津ではどう言うのか



知りませんが、京都で言うところの飲み物や食事の



接待やおもてなしの事です・・



白髪頭の厨房屋のオヤジには少々疲れた一日



でしたが、遠方へのロンサムロードは昔から



嫌いでは有りませんでしたので楽しかったです・・



でも何度も行かなくてよい様に当たり前ですが



設置後の初期作動確認もメーカー作業班と共に



施主様立ち合いの元で完了しております。



お土産に美味しい干物を頂きまして恐縮至極な



今回の出張業務でした・・






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京都紫野厨器特販
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