2024年4月のブログ記事
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神戸のスイーツカフェ様へのお届けは 45Kgタイプの製氷機ですが、お電話での お話では 「氷の出来る時間が永く、これまで何回も修理 しているので入れ替えの方が利口だと思い、 出来るだけ早くの納入をお願いします!」 この様なお話でしたが、高い修理代を払って あとどれくらい使用できるかを考えますと 良... 続きをみる
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和歌山のラーメン屋様へのお届けは連休明けに なりますが、昨年末には製氷機のお買い上げも 頂きまして恐縮至極です。 今回の商品は天板が広く、作業台や配膳台に 調理台にもなりまして中々の重宝な商品です 商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫 RT-210MNCG 定価991,100円 新品販価227,95... 続きをみる
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長野県のお蕎麦屋様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です 厨房屋のオヤジは生来のうどん党で、 カミさんもそうでしたが、過日に友人と行った お店のお蕎麦が大変美味しく、いきなりの 蕎麦党になった様です。 最近も笑わせますが、私に対して 「お父さんは美味しいお蕎麦を食べた事が 無いか... 続きをみる
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東大阪の鉄板焼き屋様へのお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 何とか連休前のお届けが出来まして一安心です 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-90AT1 定価1,523,500円 新品販価350,405円 消費税も送料も込みです。 幅900×奥行き650... 続きをみる
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京都は東山の私鉄駅の近くのカウンター だけのコーヒーハウス様へのお届けは2ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、京都の建物の特徴で 間口は狭く、奥行きが非常に深い建物です カウンター席が20席ほど有りまして、昔の 京都の建物の税は間口の広さで決まったrしく 街中になる程この様な住まいやお店が多いです。 商... 続きをみる
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神戸の洋菓子屋様への今週末のお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍庫です。 庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから 大きな物の出し入れも楽々です。 このタイプは和菓子屋様や焼肉屋様にも よく出荷しております。 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍庫 HF-150AT3-2-ML 定価... 続きをみる
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福岡のホルモン焼肉屋様へのお届けは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、昨年末には タテ型4ドアの冷凍庫もお買い上げ頂きまして 物販に携わります者と致しましては再度の ご注文は一番嬉しい事なのです・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 定価1,062,600円 新品販価244,398円 消費税も送... 続きをみる
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久し振りの北海道の丼ハウス様からの 元気なご主人のお電話で、いきなり 「前に製氷機を買った時に冷凍冷蔵庫が ボチボチ駄目になると言ったが、本当に 駄目になったので頼むよ!」 「それは去年の暮れでしたがよく今まで 頑張ってましたね。確か13年前に納入した 筈ですよ・・」 「そうだよ、あの頃は居酒屋だ... 続きをみる
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毎日暖かくなって参りましたが,暑く感じる 時も有りまして、京都も少し歩くと汗ばむ様な 日中も有ります・・ 4月より各厨房メーカーの定価改定が有り 販売価格も上がってしまったせいか少し ご注文が減った様な気がしておりましたが やはり気温の上昇のせいか、毎年の事ですが 今夏は越せないなと思われます様な... 続きをみる
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大阪はミナミのコーヒーハウス様への 週明けのお届けは卓上の4面ガラスの 冷蔵ショーケースです。 カウンターの上に置かれてプリンやコーヒー ゼリーやフルーツなどを収納されてまして ディスプレー効果も良いとのお話でした・・ 弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの 商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場 ... 続きをみる
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福岡の食堂様への週明けのお届けは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、お正月明けに ご近所の天ぷら屋様にタテ型冷蔵庫をご購入 頂きまして、そこのご主人様のご紹介と言う 事で恐縮至極です・・ 弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの 商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場 出荷部よりの直送新品のみの販売です。... 続きをみる
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弊店地元は京都の木屋町で新規オープンの お店へのお見積もり商品の一部で冷蔵の リーチインショーケースです。 初めてのお店と 言う事で何かアドバイスはとの事で 「冷蔵ショーケースは本来は冷えたものを 陳列収納するもので冷蔵庫の様に常温の物を 入れて冷やす物では有りません。冷蔵庫などで 一旦冷やしてか... 続きをみる
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滋賀県の鉄板焼き屋様へのお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 昨夏には2ドアの台下冷凍冷蔵庫を納入して その際は人手も有るので搬入、設置はこちらで 行うとの事で、弊店も経費の削減の為にそれを お勧めしましたが今回は重量も大きさも有り 搬入、設置作業もお申し付け頂きました。 弊店の商... 続きをみる
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名古屋のとんかつ屋様への今週末の お届けは2ドアの台下れ伊藤冷蔵庫です 随分以前からのお得意様で、マスターとの お話が毎回面白いのです。 「前に一度味噌トンカツを食べにおいでと 誘ったけど何時来るの?」 「浜松で姪の結婚式の際の帰りに名古屋で 食べましたが、味噌が私の口には辛かった です・・京都で... 続きをみる
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弊店ご近所のコーヒーハウス様への 今週末のお届けは2ドアの台下冷蔵庫で 2ドアでは一番の小型になりまして、前出し タイプで小規模の店舗様では昔からの 故障知らずの定番商品です 弊店の商品は昔から中古品や年式遅れの 商品の扱いは無く、全てメーカー製造工場 出荷部よりの直送新品のみの販売です。 商品名... 続きをみる
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大阪はミナミの鉄板焼き屋様への週明けの お届けは二枚強化ガラス引き戸扉の冷蔵 ショーケースです。ご主人のお話では 「使用経過年数が永く、昨年末より冷えが 急に悪くなったので氷を一杯入れて誤魔化し 誤魔化し使ってますが、これから暖かくなると 駄目なので入れ替えを決断しました」 この様なお話の中でのお... 続きをみる
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弊店地元は京都の料理旅館様への 納入はタテ型6ドアの恒温高湿冷蔵庫です 春の観光シーズンで大忙しの厨房ですが エアーパス五面冷却、 ノンラップ保存で作業 効率が格段にアップしまして庫内は無風で 85%の湿度で温度は-6℃~12℃の温度 調節ですが、左4ドアはワイドスルー仕様で 大きな物の出し入れが... 続きをみる
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久し振りの北海道の漁師様へのお見積もりは タテ型6ドアのインバーター冷凍庫ですが、 16年と11年前に同じ商品を何人かのお仲間 漁師様へ納入させて頂いておりますが、ご使用 経過年数での入れ替えをご検討中です・・ 左側上下4室は庫内中柱の無いワイドスルーで 大きな物の出し入れが楽々です。 この機種は... 続きをみる
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一般ご家庭へのお届けは小型の冷凍 ストッカーですが、今正月明けに京都は 木屋町のショットバー様に納入させて 頂きましたが、マスターのご自宅にもと 再度のご注文です・・ 最近はホームセンターでも廉価なストッカーが 販売されておりますが、丈夫で長持ち、堅牢で 電気代もお安い国産製品が一番と心得ます・・... 続きをみる
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弊店地元は京都の洋菓子屋様への 今週末のお届けはタテ型6ドアの インバーター冷凍庫ですが、左側上下 4室は庫内中柱の無いワイドスルーで 大きな物の出し入れが楽々です。 この機種は焼肉屋様や和菓子屋様にも よく出荷しております・・ 規格品のタテ型6ドアでは一番の大型に なりまして収納量も大量になりま... 続きをみる