垢でも貯めて生きていこうか・・

早いものでもう６月です・・ 厨房屋のオヤジの感じる事は歳をとると 時間が早く過ぎるのかなと思うのです・・ 生きて来た事だけが自分の肥やしになって、 これから何年、人生の垢を貯め込んで生きて いく事でしょう・・ 結局は垢抜けないトッチャン坊やなのです・・ 【第１回】我がハンティングワールド しかし北... 続きをみる

定価改定前のお見積もり

福岡の天婦羅屋様へのお見積もりは、３ドアの インバータ―台下冷凍冷蔵庫です。 お電話では 「少し前から調子が悪く、今夏は駄目かなと思って おりましたが、夏前の毎日の暑さでダウンです」 この様なお話の中でのお見積もりです・・ 商品名はホシザキ・３ドアインバーター ホシザキ 台下冷凍冷蔵庫 定価１，２... 続きをみる

お蕎麦屋様への大型台下冷蔵庫

兵庫県は出石のお蕎麦屋様へのお見積もりは ３ドアのインバータ―台下冷蔵庫ですが、二年前 にはタテ型４ドアの冷凍冷蔵庫の納入もさせて 頂いており、再度の納入では恐縮至極です・・ 商品名はホシザキ・３ドアインバーター ホシザキ 台下冷蔵庫 定価１，２０２，３００円　　新品販価２７７，７３１円 消費税も... 続きをみる

ランチカフェ様への冷蔵ショーケース

京都の観光地のランチカフェ様へのお届けは 二枚ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです 外装色は白と木目を選んで頂きますが、今回は 写真と違い木目を選ばれましたが、何時もの 販売では圧倒的に白が多いです・・ 商品名はパナソニック・リーチイン パナソニック（サンヨー）スライド扉リーチイン冷蔵・冷蔵温蔵ショ... 続きをみる

願望は運転免許の更新

昨日は５月１２日の左目に続きまして右目の 白内障の手術を終えました・・ 過日に高齢者講習でこの視力では運転免許の 更新は難しいと言われ、それからジタバタしまして 眼鏡屋さんや近所の眼科医さんとかコンタクト店 さんなどにも参りまして視力の調整をしましたが 裸眼で両目合計０，４が一杯いっぱいで、更新の... 続きをみる

男はつらいよ・・

最近は我が家の近くでは昼夜を問わず 野良猫同士の喧嘩が絶えません・・ 結構猫同士の喧嘩は派手ですが、何時もは すぐに終わる所を昨日は面白かったです・・ 実は縁側におりましたら何も見えませんが すぐ側で喧嘩が始まり、大きな声ですから 私も吃驚していますと目の前を大きな黒猫が こちらに目もくれずに走っ... 続きをみる

高知への冷蔵ショーケース

高知の居酒屋様へのお届けは二枚ガラス 引き戸の冷蔵ショーケースです 昨夏には４ドアタテ型冷凍冷蔵庫も納入して おりまして、再度のお買い上げは物販に 携わります者と致しましてはまことに嬉しい 限りです・・ 商品名はパナソニック・小型冷蔵ショーケース パナソニック（サンヨー）標準型冷蔵ショーケース 定... 続きをみる

ご近所様からのご注文

昨日に御近所の喫茶店様からご注文を 頂きましたのは２ドアの台下冷凍冷蔵庫です 時節柄納入にはお時間を頂く事になりますが インバータ―タイプと違いますので約一か月は 必要かとお伝えしておりますが、昨年の９月より この様な在庫切れが日本中の厨房メーカーで 生じておりまして、製造ラインも停滞しております... 続きをみる

修理か入れ替えか

弊店地元の京都の和食処様への納入は ４５Kgタイプの製氷機ですが、お電話では 「最近氷の出来る時間がながく、出来た氷も 薄くて穴が開いておりますが原因は何でしょう？」 「何年くらいの御使用で、これまでの修理履歴は？」 この様なお話の中で入れ替えが利口との判断に なりましての納入です・・ 商品名はホ... 続きをみる

ホルモン焼き屋様へのお見積もり

大阪はミナミのホルモン焼き屋様への至急の お見積もりは３ドアのインバータ―台下冷凍庫で お話では 「コンプレッサーがガランガランと音がして 冷えない状態なので、入れ替え希望してます から早く見積もり書のFAXが欲しいんです」 とのお話でした。 「見積書を見せてカアチャンの許可を貰わねば・・」 こん... 続きをみる

鹿児島へのお届けは・・

鹿児島のラーメン屋様への週明け納入は ２ドアのインバータ―台下冷蔵庫です。 久し振りの元気なお声を聞かせて頂いた ご主人ですが、お電話では 「大将も変わりませんなァ～相変わらず おおきな声で！」　などと言われましたが こんな調子のお取引きでした・・ 商品名はホシザキ・２ドアインバーター 定価７７８... 続きをみる

男の鏡？・・

厨房屋のオヤジは毎日カミさんに竹槍で 突かれる様に、健康の為に歩いておいでと 歩かされておりますが、過日に御近所の 庭先の道路に一匹の猫が堂々とお腹を 見せて昼寝をしておりました。 小生を見てすぐに庭の中に逃げ込みましたが その立ち居振る舞いから野良猫のようでした。 別に痩せている訳でも無く、結構... 続きをみる

串屋様への冷凍冷蔵庫

東京の串屋様への週明けのお届けは タテ型２ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫です 厨房のリニューアルを終えてコンクリートの 床が固まれば連絡しますとのお電話を頂き、 納入の運びとなります・・ 商品名はホシザキ・タテ型２ドアインバーター ホシザキ タテ型冷凍冷蔵庫 定価１，２７２，７００円　　新品販価２９... 続きをみる

視力アップ？

厨房屋のオヤジは運転免許の更新の為に 今月の１２日に左目の白内障の手術をしました 術後の翌朝の検査で経過良好のお陰で 眼帯も外れまして当たり前ですが以前より よく見えるような気がします・・ ２６日に今度は右目の手術ですが、右目は 眼底出血が有るとの事でどれだけこれまでより よく見える様になるかは判... 続きをみる

焼肉屋様への冷凍庫

東大阪の焼肉ホルモン店様への週末の お届けはタテ型４ドアのインバータ―冷凍庫です 今回は大きさも重量も有りますので厨房への 搬入・設置や既存商品の搬出、持ち帰り処理も 実費経費にて承っております。 商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター ホシザキ タテ型冷凍庫 定価１，７７８，７００円　　新品... 続きをみる

うどん熟成庫

神奈川県からのお見積もりはうどん熟成庫です 最近は関西でもラーメン屋様やお蕎麦屋様同様 うどん専門店の開業が多く見られますが生来の うどん党の厨房屋のオヤジは嬉しい限りです・・ 本商品はうどん生地の熟成時に生地ごと保管 して使用します。冷気は強制対流なので、庫内の 温度むらが少なく、冷温度の立ち上... 続きをみる

北海道へのお見積もり・・

久し振りの北海道のお得意様からお電話で 「随分前に御社から購入した台下冷蔵庫が 永年の使用年数で冷えが少し悪くなって、 今夏が心配なので入れ替えようと思ってます から早めの見積もりが欲しいです・・」 この様なお話の内容でした。 沖縄本島や北海道も含め送料は弊店負担で お届けしておりますが、離島のみ... 続きをみる

怖かった～

昨日の朝一に病院へ参りまして色々な 検査の後に午後２時から左目の白内障 手術をしましたが、痛みなど全然無く、 厨房屋のオヤジはげんきんなもので次回の ２６日の右目の手術が楽しみなくらいです・・ 今日も朝一から病院へ参りまして経過良好で 眼帯も外しました・・ 身も心も痛がりの怖がりのトッチャン坊やで... 続きをみる

往生際と言われても・・

「いよいよやね！」 「待ち遠しかったね・・」 「楽しみやね！」 これは厨房屋のオヤジが受けます明日の 白内障手術の事で見も心も怖がりの痛がりの 私を家族がいじってくれている内容です・・ 目を開けたままで眼球を何かされると言う だけで縮み上がっておりますトッチャン坊やです カミさんは 「これまでに頭... 続きをみる

重宝な冷蔵ショーケース

神戸の無国籍料理居酒屋様へ週末の 納入は台下タイプの冷蔵ショーケースです 二枚ガラス引き戸で天板上は結構な重量物が 置けまして中々重宝な商品です。 沖縄本島や北海道も含め送料は弊店負担で お届けしておりますが、離島のみ船便運賃が 別途必要となりますので送料はお問合せ下さい。 また厨房内への搬入、設... 続きをみる

あのなァ～

昨日に５５年振りに顔を合わせた同級生の 話を家に帰ってカミさんに話しました・・ カミさんは女学校の同級生とは今でも連絡を 取り合っているそうで、愚生の話をフンフンと 聞いておりましても　「当たり前ですよ」　とか 「そんなん今更・・」　とか世事に通じた様な 事ばかりの返事です・・ ばったり会ったのが... 続きをみる

東大阪への台下冷凍庫

東大阪の鉄板焼き屋様へのお届けは ワンドアのインバーター台下冷凍庫です ストッカーの様に上開きでは無く、前開きの為 収納物の出し入れが楽で、天板上は結構な 重量物も置けまして中々重宝な商品です。 沖縄本島や北海道も含め送料は弊店負担で お届けしておりますが、離島のみ船便運賃が 別途必要となりますの... 続きをみる

年中大活躍の冷蔵・温蔵ショーケース

名古屋のビジネス街のお弁当屋様への 週明けのお届けは４面ガラスの冷蔵・温蔵 ショーケースで年中冷たいお茶や温かい 飲み物を収納する重宝なショーケースです 沖縄本島や北海道も含め送料は弊店負担で お届けしておりますが、離島のみ船便運賃が 別途必要となりますので送料はお問合せ下さい。 また厨房内への搬... 続きをみる

お惣菜屋様へのお見積もり

福岡のお惣菜屋様へ至急のお見積もりは タテ型４ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です 古いお得意様ですが、お電話では 「総菜を持って帰ってすぐに食べたいので お弁当を作って欲しいとお客様に頼まれて いくつか作ってのですが、すぐに売れてしまい たくさん作って販売していると至急に別の 冷凍冷蔵庫がどうしても... 続きをみる

お互いに何時までも元気で・・

厨房屋のオヤジは健康管理の為に毎日 近所を歩いておりますが、同じ景色の中では 飽きてしまうので少しは遠方にも足を延ばし ますが、そこで昨日に同級生に会いました 前から歩いて参ります人が５５年振りなので 勿論面替わりはしておりますが、あれッと思い すれ違った際に振り向いて後姿を見ますと 向こうも振り... 続きをみる

代替わりのお得意様

大阪はミナミの洋風居酒屋様への納入は タテ型４ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です 以前はお蕎麦屋様で、先代のご主人には よくお買い上げを頂いておりましたが、今は 代替わりで息子さんご夫婦での居酒屋様です 沖縄本島や北海道も含め送料は弊店負担で お届けしておりますが、離島のみ船便運賃が 別途必要となり... 続きをみる

台下冷蔵庫は・・

京都は山科の居酒屋様へのお届けは ２ドアのインバーター台下冷蔵庫です。 お電話では居抜きのお店での営業でしたが 台下冷蔵庫が最初から調子が悪く、入れ替え なければとのお考えでしたがご予算の関係で 延ばし延ばしになってしまって、とうとう駄目に なったので踏ん切りがつきましたとの事でした 沖縄本島や北... 続きをみる

中華料理屋様へのお見積もり・・

福岡の中華料理屋様へのお見積もりは タテ型４ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です 二年前には中華専門のガスコンロセットの 入れ替えもさせて頂きましたお店です・・ 沖縄本島や北海道も含め送料は弊店負担で お届けしておりますが、離島のみ船便運賃が 別途必要となりますので送料はお問合せ下さい。 また厨房内へ... 続きをみる

ジンギスカン鍋屋様へ・・

宮城県のジンギスカン鍋屋様への納入は タテ型６ドアのインバーター冷凍庫ですが 以前の様に三日程での納入は出来ずに ご注文を頂いてから３５日もかかっての 納入で、全国的な厨房メーカーの在庫切れや 製造ラインの停滞の為になりまして、お得意様 にはご迷惑をおかけしております・・ 沖縄本島や北海道も含め送... 続きをみる