名古屋のコーヒー&ランチハウス様への 週末のお届けは45Kgタイプの製氷機ですが 自分達で故障した製氷機と入れ替え作業を するので配送だけで良いとの事で、送料は 弊店負担の無料でお届けしますが、故障した 製氷機も14年前に自分たちで設置作業を したので大丈夫とのお話でした 商品名はホシザキ・アンダ... 続きをみる
厨房機器の全国販売のブログ記事
厨房機器の全国販売(ムラゴンブログ全体)-
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毎日暑い日が続きますが、やはり毎年の 事ながら冷蔵関係の厨房機器の故障が多い シーズンで、毎日の様にお問合せやご注文、 修理依頼のご連絡を頂きます・・ 今回は神奈川県の洋食屋様からのお問合せの 台下冷凍冷蔵庫です。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1,406,... 続きをみる
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東京のラーメン屋様からのお電話で 「台下冷蔵庫が急に冷えなくなったのですが、 注文したら何日くらいで届きますか?この暑さで 困ってますので返事だけでも早く下さい」 「午前11時までの発注でしたら軒先渡しで 宜しければ送料無料でのお届けで2~3日です 搬入、設置なども御希望でしたらもう1日必要と な... 続きをみる
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広島のホルモン焼肉屋様からのお電話で 「冷凍食材を多用しますが、冷蔵室も必要です 3ドア冷凍で1ドア冷蔵室の4ドア冷凍冷蔵庫は 有りませんか?」 「4ドアの冷凍冷蔵庫では冷凍室は1ドアか 2ドアのみですからお店の条件の場合はよく 2ドア冷凍×2ドア冷蔵を納入してますよ」 この様なお電話の中でのお取... 続きをみる
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大阪はミナミの居酒屋様への週末納入の 二枚ガラス引き戸の冷蔵ショーケースは 外装色が白か茶色を選んで頂けます・・ 商品名はパナソニック・リーチイン冷蔵 ショーケース SRM-RV419SC 定価1,125,300円 新品販価371,349円 消費税も送料も込みです。 幅1200×奥行き450×... 続きをみる
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昨日にお問合せを頂きましたのは横浜の イタリアン様からでしたが、三年前にご近所の 鉄板焼き屋様へ商品納入させて頂きましたが そこのお店のご紹介と言う事で恐縮至極です・・ 商品名はホシザキ・3ドアインバーター 台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1,406,900円 新品販価325,0... 続きをみる
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弊店地元は京都の商店街の食材屋様への 至急のお届けは二枚ガラススライド扉の 冷凍ショーケースですが、永年ご使用の製品が この暑さでダウンされたらしく、大急ぎでの納入 作業手配となりました・・ 商品名はパナソニック販売・クローズドタイプ 冷凍ショーケース DELTA732AT 定価368,500円... 続きをみる
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昨日のお電話でのお問合せは2ドアの 台下冷蔵庫ですが、 「注文したら何日くらいで届きますか?」 「午前11時までの注文でしたらお届けだけで 宜しければ本州でしたら3~4日ですが、厨房への 搬入や設置もお申し付けの場合は作業班の予約を 取らなければなりませんのでもう1日必要となります」 この様なお問... 続きをみる
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福岡の居酒屋様へのお見積もりは2ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、通常タイプにするか インバータ―タイプにするかで迷っておれれました 今回はご予算の関係で通常タイプにされましたが お電話では 「本当はインバータ―仕様が欲しかったのですが カミさんの許可が下りませんでした・・でも次回は 儲けてインバータ... 続きをみる
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大阪はミナミの麺処様への週明けのお届けは タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫です。 ご主人夫婦と娘さんとで永年営業されておられ 弊店とも永いお付き合いですが、ご主人が 隠居されまして、奥様と娘さんご夫婦での営業と なるそうで、その為に厨房のリニューアルをされ、 幾種かの搬入機器の中の商品です。 ... 続きをみる
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大阪はキタの和食処様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、14年前にも同じ 製品を納入させて頂いております。今回は 御使用経過年数での入れ替えとのお話でした カウンターの下にスッポリと収納できる為に すぐに出せるお通しなどの為の前出し冷蔵庫用で 奥の厨房には勿論大型の冷凍冷蔵庫などの 設備も整っ... 続きをみる
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福井県のお蕎麦屋様への週明けの納入は 大型の3ドア台下冷蔵庫ですが、この機種は 天板が広いので作業台や調理台、配膳台などに なりまして中々重宝な商品です。 全国の洋菓子屋様やベーカリー様では昔からの 故障知らずの定番商品です。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫 RT-210MNCG 定価943,... 続きをみる
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神戸のカレーハウス様へのお見積もりは タテ型2ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫ですが 冷蔵室×210リッター、冷凍室×223リッターで 約半々タイプで便利な商品です・・ 商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-75AT-1 定価1,400,300円 新品販価323,393円... 続きをみる
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愛知県の初めてのお客様からのご注文は ステンレスの2槽シンクですが、最近は安価な 製品がホームセンタや色々な所で沢山売られて おりますが、すぐに水漏れや錆や腐食が出ると 言われてます。 でも安価な製品ですから駄目に なるとすぐに入れ替えをしても経皮的には 別に問題では無いとのご意見も有る様です・・... 続きをみる
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和歌山のラーメン屋様への週末納入は 3ドアのインバータ―台下冷凍冷蔵庫です お電話でのお話では 「これまではメニューに無かったのですが 冷麺が食べたいと言うお声が多いので 初めて見ようと思ってます・・ お客さんから聞いた話ですが、京都には 冬でも冷麺を出す店が有って、年中行列と 言うのは本当ですか... 続きをみる
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今朝も何時もの様にカミさんにいじられてます 「赤ちゃん返りしたんか?」 「何で? ワシはそんなに可愛らしいか?」 「面白いのん飲んでるから・・」 厨房屋のオヤジは心臓の医者から水分は欠かさず 飲むように言われてましてアクエリアスをがぶ飲み しておりましたが、それは絶対にダメと言われて 今度はなっち... 続きをみる
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京都の観光地の麺処様への至急のお届けは 二枚ガラス扉の冷蔵ショーケースで、ドリンクなどを 収納されますが、現場合わせに参りました際に 「自販機の方が人手も要らず、24時間営業で 良いのでは有りませんか?」 「近所には有りますが、自分は店の前に置くのは 嫌で、表は綺麗にしておきたいのです・・ また自... 続きをみる
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愛知県のコーヒーハウス様へのお見積もりは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、通常タイプにするか インバータ―仕様にするかで迷っておられます・・ インバータ―仕様は省エネ率だけで無く、商品の 材質も若干の違いが有りますが、冷え方は同じです ただ、冷えの立ち上がりや頻繁なドアの開閉時は ご存知の様にインバータ... 続きをみる
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瀬戸内の漁師様へのお届けは、大型の 冷凍ストッカーですが、最近は安価な製品が ホームセンターなどでも販売されてますが、 やはり国産の製品は堅牢で省エネで丈夫で 永持ちですね・・ 商品名はパナソニック・大型冷凍ストッカー SCR-R64 定価738,100円 新品販価354,288円 消費税も送料... 続きをみる
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古いお得意様の神奈川県のカレーとハンバーグ 専門店様へのお見積もりですが、お電話で 「本当は昔に冷凍庫を納入して貰った当時の ハンバーグ専門店なのですが、有る時にカレー を賄いで作った際に常連さんにも食べて貰った 所、メニューに載せろと言われて載せたところが カレーのオーダーが沢山増えたのでカレー... 続きをみる
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弊店地元は京都の観光地のお土産屋様へ 今週末のお届けのクローズドタイプ(扉付き)の 冷凍ショーケースです。 中身が見やすい曲面ガラス仕様 左右スライド式2枚ガラス扉 (熱線反射処理ガラス) ヘラ×1、バスケット×4、 バスケット仕切り×8、鍵、漏電遮断機 キャスター付き 商品名はパナソニック販売・... 続きをみる
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厨房屋のオヤジは歳をとりました・・ カミさん曰く 「昔から好き嫌いの多い人とは思ってたけど 最近は特にその傾向がひどいよ!」 「もうすぐにこの世ともおさらばだから無理を してまで口に合わない物は食べない様にするが 好き嫌いは食べ物だけではないぞ」 「へえ~ ほかに何が有るの?」 「ワシも含めて人間... 続きをみる
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久し振りの北海道の漁師様のご注文は タテ型6ドアのインバータ―冷凍庫ですが 今までにお友達の漁師様を5名様ほどご紹介 下さいまして15年以上のお付き合いです・・ 商品名はホシザキ・タテ型6ドアインバーター 冷凍庫 HF-180A3-1-ML 定価2,171,300円 新品販価501,441円 消... 続きをみる
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東大阪の居酒屋様への至急のお見積もりは 3ドアのインバータ―台下冷凍冷蔵庫です 「急に冷えなくなってもう1台の冷蔵庫で賄って おりますが、暑くなってきたので早めの見積りで お願いします」 この様なお電話の内容でしたが、故障の兆候は 無かったのでしょうか?家庭用でもそうですが、 業務用では待ったが効... 続きをみる
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弊店地元は京都の山科の居酒屋様への 週明けのお届けは台下タイプの二枚ガラス 引き戸の冷蔵ショーケースです・・ 天板上は結構な重量物の設置も可能で 中々重宝な商品です。 商品名はパナソニック・冷蔵ショーケース SMR-V1241C 定価447,200円 新品販価201,465円 消費税も送料も込み... 続きをみる
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北海道の丼専門店様からのお見積もりは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、通常タイプにするか インバータ―仕様にするかで迷っておられます・・ 北海道は何時も陸送で約一週間かかりますが 冬の雪の深い地域でしたらもう少しかかる様です 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-150MNCG 定価798,600円... 続きをみる
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京都は西院のスナック様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、喫茶店様や 小規模の店舗様では昔からの故障知らずの 定番商品で、奥行きが狭く、カウンターの下に スッポリと収まる優れものです。 前出し用の冷蔵庫としても重宝な商品です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-120MTCG 定価53... 続きをみる
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京都は東山の商店街の食料品店様へ 来週末のお届けは平型の冷凍ショーケースです オープンなのでお客様が手に取って見て頂けます 冷凍食品やアイスクリームなど、なんでも収納し、 ディスプレー代わりにもなりまして店内がパッと 明るくなります。 商品名はパナソニック・アイランドタイプ 平型冷凍ショーケース ... 続きをみる
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鹿児島の焼肉ホルモン屋様への週明け納入は タテ型4ドアのインバータ―冷凍庫ですが、庫内の 中柱が無いワイドスルー仕様ですから大きな物の 出し入れも楽々です。 今回は大きさも重量も有りますので御店舗内への 搬入、設置や既存商品(入れ替え商品)の搬出、 持ち帰り処理も別途経費にて承っております・・ 商... 続きをみる
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大阪はミナミの串屋様へのお届けは、3ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、昔からのお得意の 老舗天ぷら屋様の娘婿様が新規で御開業です。 一切合切の厨房機器の納入をさせて頂きましたが 追加でのご注文となりました・・ 商品名はホシザキ・3ドアインバーター 台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1,40... 続きをみる
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昨日も3ドアの台下冷蔵庫の搬入、設置及び 既存商品(故障した入れ替え商品)の搬出 持ち帰り処理を行いましたが遠方でない限りは 厨房屋のオヤジは作業の現場管理に参ります。 メーカー作業班に加え、弊店担当の営業マンも 一緒ですが、メーカーが星崎の場合は弊店では 営業ウーマンが来て下さいまして、営業マン... 続きをみる
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名古屋のビジネス街のお弁当屋様への 至急のお届けは、年中活躍の四面ガラス 冷蔵・温蔵ショーケースです。 冷蔵+3℃~+10℃で温蔵は+55℃ お客様が勝手に開けて取り出されます。 商品名はパナソニック・冷蔵・温蔵ショーケース SSR-Z167CH 定価418,000円 新品販価229,900円 ... 続きをみる
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これから暑くなりますのでご使用期間が永く 夏を越せるかどうかの厨房機器の入れ替えの 準備をされる毎年の事ながらの季節です・・ 東大阪の24時間食堂様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫ですが 冷凍食材の使用が多いので冷凍室の多い タイプのお見積もりです。 地域的には24時間稼働の... 続きをみる
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岡山県のベーカリー様へのお見積もりは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、通常タイプか インバータ―仕様にするかで迷っておられます この機種は天板が広いので作業台や配膳台 調理台代わりになるので重宝されます。 ベーカリー様や洋菓子屋様、お蕎麦屋様では 昔からの故障知らずの定番商品です。 商品名はホシザキ・3... 続きをみる
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弊店ご近所の食料品店様へのお届けは 二枚ガラス扉の冷凍ショーケースですが アイスクリームや冷凍食材を収納されます。 商品名はパナソニック・冷凍ショーケース 定価429,000円 新品販価227,320円 消費税も送料も込みです。 幅1054×奥行き714×高さ920(mm)で 単相100Vの19... 続きをみる
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久し振りの北海道からのご注文は2ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、納期実数日は 陸路で土、日、祝日を除く通常営業日計算で 約5日です。本州でしたらメーカー製造工場に 在庫が有れば三日程です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-120MNCG 定価1,012,000円 新品販価233,6... 続きをみる
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神戸の中華料理店様からのお見積もりは タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫ですが 先代のご主人様からのお付き合いで、ご出身は 戦前からおられる中国の方と聞いております・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-150AT-1 定価1,786,400円 新品販価412,5... 続きをみる
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横浜市内のイタリアン様への週末納入は 3ドアのインバータ―台下冷凍冷蔵庫です。 ご主人のお話では3年前に中古で買われた 製品の調子が悪く、これまでに何回も修理を 重ねて来ましたが、今回は修理が効かないとの メーカーの話で入れ替えを決断されました・・ 商品名はホシザキ・3ドアインバーター 台下冷凍冷... 続きをみる
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弊店地元の高等学校の総合体育部室に 設置されます製氷機ですが、体育授業や 各クラブの練習時の氷水の為の用意です。 この学校は各運動クラブの活動が盛んで 全国的に有名な運動部も有る様です・・ 商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー IM-55M-2 定価986,700円 新品販価466,779円... 続きをみる
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京都は宇治市の酒屋様へのお見積もりは 2枚ガラス引き戸のリーチイン冷蔵ショーケースです これまではコンプレッサー外置きの木目の商品を 御使用でしたが、音も静かなコンプレッサー内蔵 タイプの白色の商品に入れ替えをご検討中です。 商品名はパナソニック・リーチイン冷蔵ショーケース SMR-RV419SC... 続きをみる
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弊店ご近所のお惣菜屋様へ週明けのお届けは タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫ですが、 お弁当もされてまして午前10時から午後10時 までの営業中は結構な賑わいです・・ 「やはり大阪風の安くて盛りが良くて美味しい」 この三拍子ですね・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HR... 続きをみる
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毎日暖かくなって来ましたので寒い間に 気が付かなかった厨房機器の故障が判明し 入れ替えしたいとのお電話をよく頂きます・・ 冬季などは周囲の環境温度も低い為に 冷蔵庫内などが冷えてないのに気付かずに いる場合が多く、暖かくなって慌てる場合が よく有ります・・ また何とか冷えてましても今夏が越せないと... 続きをみる
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東大阪の商店街の食材屋様へのお届けは 超低温の冷凍ストッカーですが、お電話で 「冷凍食品の仕入れは大量に買うと随分 安くなるのですが、その分永く保存しなければ なりませんから通常タイプのー20℃では駄目で 超低温タイプが必要なのです」 この様なお話の中でのお取引きとなりました。 商品名はパナソニッ... 続きをみる
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宮城県の焼肉ホルモン店様へのお届けは タテ型4ドアのインバータ―冷凍庫です。 以前に息子さんのジンギスカン鍋屋様にも 同じものを納入させて頂きまして、その際に 「ジンギスカン鍋と言いますが、鍋料理では 有りません」 と 教えて頂きましたがどんな料理なのでしょうね。 そして今回はお父様の焼肉屋様への... 続きをみる
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福岡の天婦羅屋様へのお見積もりは 3ドアのインバータ―台下冷凍冷蔵庫です 御近所の古くからの弊店のお得意様の ご紹介で恐縮至極です・・ 商品名はホシザキ・3ドアインバーター 台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1,406,900円 新品販価325,070円 消費税も送料も込みです。 1... 続きをみる
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弊店ご近所の食料品店様へ連休明けの お届けはクローズド型(ドア付き)の冷凍 ショーケースですが、アイスや冷凍食材など 何でも収納して販売されます。 商品名はパナソニック販売・冷凍ショーケース DELTA732AT 定価358,500円 新品販価185,305円 消費税も送料も込みです。 1009... 続きをみる
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只今連休真っ盛りで昨日から高知へ転勤中の 長女も帰省し、久しぶりのオヤジ夫婦と息子に 娘二人の親子五人でガヤガヤと賑やかにして おりますが、ヒネリの無いオヤジは中々話の 中に入れて貰えず、何とか一丁噛みしては顰蹙を 買い、皆にその都度煙たがられております・・ 家族揃っての食事も楽しく、調子に乗って... 続きをみる
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弊店ご近所の喫茶店様へ連休明けの お届けは2ドアの台下冷蔵庫ですが、奥行きが 狭いのでカウンターの下にスッポリと収まりまして 喫茶店様やスナック様など小規模の店舗様では 昔からの故障知らずの定番商品です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-120MTCG 定価535,700円 新品販価1... 続きをみる
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兵庫県のお弁当屋様へのお届けは、大型の 冷凍ストッカーですが、最近はホームセンター などでも安価な外国製品が売られてますが やはり省エネで堅牢で丈夫な国産品が一番です 商品名はパナソニック・大型冷凍ストッカー SCR-R64 定価738,100円 新品販価354,288円 消費税も送料も込みです... 続きをみる
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京丹後の漁師様へのお見積もりは、タテ型 6ドアのインバータ―冷凍庫です。 左側ドアは庫内中柱の無いワイドスルー仕様で 大きな物の出し入れも楽々です。 奥様と娘さんとで民宿もされておられて夏は 海水浴、冬はカニ、年中の釣り客様の来客で 年中忙しいとは羨ましい限りです・・ 商品名はホシザキ・タテ型6ド... 続きをみる
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東京の大学通りの定食屋様への週明け納入は タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫ですが 今回は重量も大きさも有りますので厨房内への 搬入、設置や既存商品(入れ替え商品)の搬出、 持ち帰り処理も実費経費にて承っております。 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-150AT-1... 続きをみる
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三重県の海鮮居酒屋様へのお見積もりは 2ドアの台下恒温高湿冷蔵庫です。 冷風で庫内を冷やすのでは無く、エアーパス五面 冷却と言う壁や床で冷やしますので 収納食材を 乾燥させずノンラップ保存で作業効率は大幅アップ 庫内は無風で85%の湿度 -6℃~12℃の庫内 温度調節で右コンプレッサー仕様も有りま... 続きをみる
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大阪府下の喫茶店様へのお届けは、3ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、奥行きが狭いので カウンターの下にスッポリと収まる優れもので 喫茶店様やスナック様など小規模店舗様では 昔からの故障知らずの定番商品です・・ 11年前に同じ製品の御買い上げを頂きましたが 御使用経過年数での入れ替えを決断されました お... 続きをみる
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福岡のビジネス街のランチハウス様への 来週明けのお届けは、搬入、設置や既存 商品の搬出、持ち帰り処理作業込みでの 3ドアインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 弊店とは17年くらいのお付き合いで、電話で お声を聞く度にお互い歳を取ったなと感じて おりますが、お電話での最初の言葉が 「まだやってますか?私... 続きをみる
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厨房屋のオヤジは最近よく喋るのです・・ 家族とか友人にでは有りません。 よく行く飲み屋さんなどで年配の女将さんと 話をするのですが、世間では男の喋りは みっともないなどと言われても話を振られて 何も言えない様な野暮な男は嫌いですから 場持ちよく話をする事を心掛けております・・ でも私は73歳にもな... 続きをみる
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福岡の居酒屋様への週明けのお届けは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫です。 以前に製氷機の御買い上げを頂きました 御近所の喫茶店様のご紹介です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-120MNCG 定価1,012,000円 新品販価233,671円 消費税も送料も込みです。 幅1200×奥行き... 続きをみる
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厨房屋のオヤジは金閣寺と大徳寺の中間に 住んでおりまして、歩いても10分くらいですが、 もっと近くには船岡山が有りまして、その裾に 住んでおります・・ その昔に京の都を設営する際の起点だと 言われておりまして、紫野と言う地名ですが、 「丘は船岡」と古の歌にも詠われたそうです・・ 一説によりますと紫... 続きをみる
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若狭の海鮮土産屋様へのお届けは チップアイスメーカーですが、マクドなどの コーラなどに入っている小さなアイスで 隅々まで入り込みまして食材を傷付けない 昔からの展示販売物には必需品です・・ 商品名はホシザキ・チップアイスメーカー CM-60A 定価887,700円 新品販価390,782円 消費... 続きをみる
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